OH AIK GUAN Sesamöl Geröstet Fl 650ML
OH AIK GUAN Sesamöl Geröstet Fl 650ML
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🛒 Produktbeschreibung
OH AIK GUAN Geröstetes Sesamöl 650ml ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Würzöl aus 100 % gerösteten Sesamsamen. Es überzeugt durch sein intensives, nussiges Aroma und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Ideal geeignet zum Verfeinern von Suppen, Salaten oder Wok-Gerichten – jedoch nicht zum Braten oder Frittieren.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Topping für asiatische Salate oder als aromatische Zugabe zu Miso-Suppen und Gemüsegerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – einfach nach Belieben dosieren und verfeinern.
🍜 Verwendungsarten
Würzöl: Zum Aromatisieren von asiatischen Speisen, Dressings und Brühen.
Salatzutat: Für kreative Asia-Dressings mit Tiefe und Röstnote.
Finish-Öl: Als geschmackvoller Abschluss auf Suppen oder gebratenem Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % Sesamöl aus gerösteten Sesamsamen.
⚠ Allergene: Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 3752 kJ / 896 kcal
Fett: 99 g (davon gesättigte Fettsäuren: 16 g)
Kohlenhydrate: 0,7 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nur tropfenweise dosieren, da das Öl sehr ergiebig ist. Ideal zum Verfeinern kalter oder warmer Speisen, jedoch nicht zum Erhitzen oder Frittieren geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen and Schrouff Oriental Foods Trading BV, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist geröstetes Sesamöl?
Geröstetes Sesamöl ist ein aromatisches Würzöl, das durch Pressung von gerösteten Sesamsamen entsteht. Im Gegensatz zu hellem Sesamöl besitzt es eine intensive Farbe und einen besonders nussigen Geschmack. Es ist ein Grundbestandteil vieler asiatischer Küchen, darunter chinesische, koreanische und japanische Rezepte.
Warum ist OH AIK GUAN Sesamöl so beliebt?
Die Marke OH AIK GUAN steht seit Jahrzehnten für Qualität aus Singapur. Das Sesamöl wird ausschließlich aus gerösteten Sesamsamen hergestellt – ohne Zusätze, ohne Mischöle. So garantiert es einen unverfälschten, kräftigen Geschmack, der Speisen Tiefe und Charakter verleiht.
Verwendung in der Küche
Das Öl eignet sich ideal zum Abrunden asiatischer Speisen: als letzter Schliff in der Miso-Suppe, über Wok-Gemüse oder in Soja-Dressings. Auch in veganer oder Low-Carb-Ernährung ist es eine beliebte Komponente, da es keine Kohlenhydrate enthält und rein pflanzlich ist.
Gut zu wissen: Geröstetes Sesamöl sollte nicht erhitzt werden, da es sonst seine wertvollen Aromen verliert. Es wird stets zum Schluss hinzugefügt oder kalt verwendet.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Asia-Gemüsesalat mit Sesamöl-Dressing
Zubereitung:
- Chinakohl, Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln fein schneiden.
- Für das Dressing: 2 EL Sojasauce, 1 TL Zucker, 1 TL Reisessig und 1 TL geröstetes Sesamöl verrühren.
- Dressing über das Gemüse geben und gut vermengen.
- Mit Sesamkörnern und Koriander garnieren – sofort servieren.
🍜 Miso-Suppe mit einem Schuss Sesamöl
Zubereitung:
- 500 ml Wasser aufkochen und 1–2 EL Miso-Paste einrühren.
- Tofu, Frühlingszwiebeln und Wakame-Algen hinzufügen.
- Kurz ziehen lassen, nicht kochen.
- Vor dem Servieren mit ein paar Tropfen geröstetem Sesamöl verfeinern.
