LKK Rich&Savoury Noodle Stir-Fry Sauce Sachet 50G
LKK Rich&Savoury Noodle Stir-Fry Sauce Sachet 50G
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🛒 Produktbeschreibung
Die Lee Kum Kee Rich & Savoury Nudel Wok-Sauce ist die perfekte Wahl für authentische, asiatische Wokgerichte mit intensiver Umami-Note. Mit einem Anteil von 40 % hochwertigem Austernextrakt verleiht sie jedem Gericht eine tief-würzige, herzhafte Geschmacksbasis. Die 50g-Portion ist ideal abgestimmt für zwei Personen – einfach mit Fleisch, Tofu oder Gemüse und asiatischen Nudeln im Wok anbraten und genießen!
🍽️ Serviervorschlag
Mit gebratenem Rindfleisch, Paprika und Eiernudeln servieren. Als vegane Variante mit Tofu und Brokkoli genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 10 Minuten – ideal für schnelle Asia-Gerichte nach Feierabend.
🍜 Verwendungsarten
Wokgerichte: Harmoniert hervorragend mit Rind, Huhn oder Tofu.
Nudelgerichte: Einfach mit Eiernudeln und Wokgemüse anbraten – fertig!
🥗 Zutaten & Allergene
Austernextrakt 40 % [Austern (Weichtiere) 90 %, Wasser, Salz], Zucker, Wasser, Geschmacksverstärker: E621, Salz, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl, Farbstoff: E150a, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Salz), Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat. ⚠ Allergene: Weichtiere, Weizen (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 578 kJ / 136 kcal
Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
Kohlenhydrate: 29 g (davon Zucker: 21 g)
Eiweiß: 5 g
Salz: 11 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. 1 TL geriebenen Ingwer in 1 EL Öl im Wok anbraten.
2. 150 g Rindfleischstreifen und 150 g Wokgemüse (z. B. Karotten, Paprika, Brokkoli) dazugeben und anbraten.
3. 200 g vorgekochte Eiernudeln und 1 Packung Sauce hinzufügen.
4. Alles gut vermengen und heiß servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee (Europe) Ltd., 3 Harbour Exchange Square, London, E14 9GE, UK
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist die Lee Kum Kee Rich & Savoury Nudel Wok-Sauce?
Diese Sauce ist ein echtes Multitalent für die asiatische Küche. Dank des hohen Anteils an Austernextrakt verleiht sie Gerichten ein intensives Umami-Aroma, das in der chinesischen Küche besonders geschätzt wird. Sie ist speziell dafür entwickelt worden, Wokgerichte und gebratene Nudeln geschmacklich auf ein neues Level zu bringen – ohne komplizierte Vorbereitungen.
Was ist Austernsauce und warum ist sie so beliebt?
Austernsauce ist ein Klassiker in der südostasiatischen Küche. Sie wird durch das Einkochen von Austern in Salzlake gewonnen und anschließend mit weiteren Zutaten verfeinert. Das Ergebnis ist eine dickflüssige, tiefbraune Sauce mit herzhaftem Geschmack, die sich besonders gut für Marinaden, Pfannengerichte und Saucen eignet.
Die Marke Lee Kum Kee
Lee Kum Kee ist weltweit bekannt für authentische asiatische Würzsaucen. Seit 1888 steht die Marke für Qualität und Geschmackstreue – von Profi-Küchen bis zum Privathaushalt. Mit dieser Wok-Sauce gelingt Ihnen ein authentisches Asia-Gericht in wenigen Minuten – ganz ohne Zusatzaufwand.
Verwendungstipps:
Perfekt für schnelle Abendessen oder Meal Prep. Passt zu gebratenem Rind, Huhn, Garnelen, Tofu und asiatischem Gemüse wie Pak Choi oder Mungbohnenkeimen. Auch als Marinade für Grillgerichte verwendbar!
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Wokpfanne mit Rindfleisch, Gemüse und Eiernudeln
Zubereitung:
- 200 g Eiernudeln vorkochen, abgießen und beiseitestellen.
- In einer Pfanne 1 TL geriebenen Ingwer mit 1 EL Öl anbraten.
- 150 g Rindfleischstreifen und 150 g Wokgemüse zugeben und ca. 3 Minuten braten.
- Die Nudeln und die Lee Kum Kee Sauce hinzufügen und gut vermengen.
- Heiß servieren – bei Wunsch mit Sesam oder Koriander garnieren.
🥦 Stir-Fry mit Tofu, Brokkoli und Portobello Pilzen
Zubereitung:
- 200 g Tofu würfeln, in etwas Öl knusprig braten.
- Brokkoliröschen und geschnittene Portobello-Pilze dazugeben und kurz anrösten.
- 1 Packung Sauce zugeben und unter Rühren erhitzen.
- Mit Reis oder Nudeln servieren – perfekt für ein veganes Abendessen.
