JONGGA Mat Kimchi im Glas Geschnitten 350G
JONGGA Mat Kimchi im Glas Geschnitten 350G
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🛒 Produktbeschreibung
JONGGA Mat Kimchi im Glas Geschnitten 350G ist ein traditionell fermentiertes Kimchi aus Korea – hergestellt aus frischem Napa-Kohl und abgeschmeckt mit einer fein abgestimmten Gewürzsauce. Die Kombination aus Knoblauch, Ingwer, rotem Paprikapulver und Daikon-Rettich sorgt für einen pikanten, würzigen und leicht säuerlichen Geschmack mit typischem Umami. Das Kimchi ist verzehrfertig und vielseitig einsetzbar – ob als Beilage, in Wraps oder als Zutat für Suppen und Pfannengerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu gedämpftem Reis, Ramen oder koreanischem BBQ. Auch ideal in Sandwiches oder Wraps.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – sofort verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Klassisch zu asiatischen Gerichten.
Kochzutat: Ideal für Kimchi-Jjigae oder gebratene Reisgerichte.
Snack: In Wraps oder Sandwiches als würziger Kick.
🥗 Zutaten & Allergene
67 % Napa-Kohl, 23 % Sauce (Wasser, Reissirup, Knoblauch, rotes Paprikapulver, Fischsauce [Sardellen, Salz, Zucker, Meersalz, Zwiebel], Verdickungsmittel: Xanthan, Hefeextrakt, Ingwer, Milchsäurebakterien), 8 % Daikon-Rettich, 2 % Frühlingszwiebel. ⚠ Allergene: Enthält Fisch (Sardellen).
📊 Nährwertangaben
Keine Angabe vom Hersteller.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig – direkt aus dem Glas genießen oder als Beilage bzw. Zutat zu warmen Speisen verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Daesang Corporation (Jongga), Südkorea
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kimchi?
Kimchi ist ein traditionell fermentiertes Gemüsegericht aus Korea, das vor allem aus Chinakohl (Napa-Kohl) besteht und durch Milchsäuregärung seinen charakteristischen Geschmack erhält. Es gehört zu den gesündesten fermentierten Lebensmitteln der Welt – voller probiotischer Kulturen, Vitamine und Mineralstoffe.
Warum ist JONGGA Kimchi so beliebt?
Die Marke JONGGA ist Marktführer in Korea für fermentierte Produkte und bekannt für ihre hohe Qualität und Authentizität. Das Kimchi wird nach traditionellen Rezepturen hergestellt und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit – ob bei Korean-Food-Fans oder ernährungsbewussten Menschen.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Dieses geschnittene Kimchi ist vielseitig verwendbar: als klassische Beilage zu Reisgerichten, in Suppen wie dem beliebten Kimchi-Jjigae, in Pfannengerichten oder kreativ in Wraps und Burgern. Durch seine natürliche Fermentation ist es nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch gut für die Darmflora.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Kimchi-Jjigae mit Tofu
Zubereitung:
- 200 g JONGGA Kimchi mit etwas Kimchisaft in einem Topf anbraten.
- 1 Zwiebel in Streifen schneiden und hinzufügen.
- 400 ml Wasser und 1 TL Sojasauce dazugeben und aufkochen lassen.
- 150 g gewürfelten Tofu hineingeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl verfeinern.
🌯 Wraps mit Kimchi und Huhn oder Tofu
Zubereitung:
- Fladenbrot oder Tortilla mit Hummus oder Mayonnaise bestreichen.
- Gegrilltes Hähnchen oder gebratenen Tofu in Streifen darauf verteilen.
- Mit geschnittenem JONGGA Kimchi, Gurke, Karotte und Rucola belegen.
- Zusammenrollen und genießen – warm oder kalt ein Genuss!
