AHG Vietnam.Chicken Curry Paste 50G
AHG Vietnam.Chicken Curry Paste 50G
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
Die AHG Vietnam Chicken Curry Paste (50g) ist eine authentische, vietnamesische Würzpaste mit einer aromatischen, mild-würzigen Note. Sie basiert auf einer feinen Mischung aus Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Knoblauch und Misopaste und eignet sich hervorragend zur Zubereitung von asiatischen Currys, insbesondere dem klassischen vietnamesischen Hühnercurry.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Reis oder Baguette servieren und mit frischem Koriander sowie gerösteten Erdnüssen garnieren.
⏲️ Zubereitungszeit
20–25 Minuten – ideal für ein aromatisches Abendessen mit wenig Aufwand.
🍜 Verwendungsarten
Saucenbasis: Für vietnamesische Hühnercurrys und vegetarische Currys mit Kürbis oder Kichererbsen.
Reisgericht: Ideal zu Jasminreis oder Basmati.
Asiatische Küche: Als Basis für viele kreative Curry-Variationen verwendbar.
🥗 Zutaten & Allergene
Zwiebeln, Zitronengras, rote Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Sojaöl, Misopaste (Sojabohnen, Reis, Salz), Salz, Zucker, Koriander, Kräuter und Gewürze, Säureregulator: E330, Farbstoff: E160c.
⚠ Allergene: Soja
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 152 kcal
Fett: 9,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g)
Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker: 9 g)
Eiweiß: 3 g
Salz: 9,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paste hinzufügen.
2. 30 Sekunden anbraten, anschließend Hühnerfleisch dazugeben und 2 Minuten braten.
3. Mit Kokosmilch und Gemüse auffüllen, aufkochen lassen und 20 Minuten köcheln.
4. Heiß mit Reis oder Baguette servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Asian Home Gourmet (CPL) Pte Ltd
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist vietnamesisches Hühnercurry?
Vietnamesisches Hühnercurry (Cà Ri Gà) ist ein aromatisches Gericht auf Kokosmilch-Basis, das typischerweise mit zartem Hühnerfleisch, Süßkartoffeln, Möhren und Zitronengras zubereitet wird. Die Gewürze sind im Vergleich zu anderen asiatischen Currys milder, dafür jedoch besonders duftend und rund im Geschmack.
Warum ist AHG Vietnam Chicken Curry Paste so beliebt?
Die Marke Asian Home Gourmet steht für hochwertige asiatische Würzprodukte, die authentischen Geschmack in die heimische Küche bringen. Die Curry Paste vereint traditionelle Rezepturen mit praktischer Anwendung. Sie ist gluten- und laktosefrei, ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Neben dem klassischen Hühnercurry lässt sich die Paste auch für vegetarische Varianten mit Kürbis, Tofu oder Kichererbsen verwenden. Als Saucenbasis für Reisgerichte verleiht sie jeder Mahlzeit eine exotische Note. Auch für One-Pot-Gerichte oder Slow-Cooker-Rezepte eignet sich die Paste hervorragend.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Vietnamese Chicken Curry mit Süßkartoffeln
Zubereitung:
- 1 EL Öl erhitzen, Paste anbraten.
- 300 g Hühnerbrust in Stücke schneiden und dazugeben, 2 Minuten braten.
- 200 ml Kokosmilch, 1 gewürfelte Süßkartoffel und 1 Karotte hinzufügen.
- 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Mit frischem Koriander garnieren und mit Reis servieren.
🥥 Vegetarisches Curry mit Kürbis und Kichererbsen
Zubereitung:
- Paste in 1 EL Öl anbraten.
- 200 g Hokkaido-Kürbis und 1 Dose Kichererbsen hinzufügen.
- Mit 200 ml Kokosmilch auffüllen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit gerösteten Erdnüssen bestreuen und mit Baguette servieren.
