AHG Korean Kimchi Soup Paste 50G
AHG Korean Kimchi Soup Paste 50G
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🛒 Produktbeschreibung
AHG Korean Kimchi Soup Paste 50G ist die ideale Grundlage für eine authentische koreanische Kimchi-Suppe. Die aromatische Paste vereint scharfe Chilischoten mit würziger Miso-Paste, Fischsauce und fermentierten Garnelen zu einem kräftigen, leicht säuerlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für Fans der koreanischen Küche!
🍽️ Serviervorschlag
Mit Reis, Tofu oder Rindfleisch servieren – ideal als sättigendes Hauptgericht oder als würzige Beilage.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 10 Minuten für eine herzhafte, koreanische Mahlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Suppengericht: Als klassische Kimchi-Suppe mit Tofu oder Fleisch.
Eintopf: Mit Chinakohl und Reis zu einem deftigen Eintopf verwandeln.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, rote Chilischoten, Salz, Knoblauch, Zucker, Miso-Paste (Sojabohnen, Reis, Salz), Ingwer, Fischsauce (Anchovy-Extrakt, Salz, Zucker), Branntweinessig, Sesampaste, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Sesamöl, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: E330, Kimchi-Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt E160c.
⚠ Allergene: Soja, Krebstiere, Sesam, Fisch.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 608 kJ / 145 kcal
Fett: 5,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g)
Kohlenhydrate: 16 g (davon Zucker: 12 g)
Ballaststoffe: 3,4 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 16 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
50 g Paste und gehackte Zwiebel in 500 ml kochendes Wasser geben und gut vermischen.
Nach Belieben Fleisch (z. B. Rind, Huhn) oder Tofu sowie Chinakohl hinzufügen.
Aufkochen lassen und dann bei reduzierter Hitze ca. 5 Minuten offen köcheln lassen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., P.O. 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kimchi-Suppe?
Kimchi-Suppe ist ein klassisches Gericht aus Korea, das für seine Schärfe, Tiefe und fermentierten Aromen bekannt ist. Basis der Suppe ist traditionell fermentierter Chinakohl (Kimchi), der mit Brühe, Tofu, Fleisch oder Meeresfrüchten kombiniert wird. Die AHG Korean Kimchi Soup Paste macht die Zubereitung dieser Spezialität besonders einfach und schnell.
Über die Marke AHG
AHG (Asian Home Gourmet) steht für authentische asiatische Aromen in praktischer Form. Mit traditionellen Rezepturen bringt AHG den Geschmack Asiens in moderne Küchen – ohne künstliche Zusätze.
Warum Kimchi-Suppe so beliebt ist
Kimchi-Suppe vereint die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Zutaten mit kräftigen, würzigen Aromen. Sie ist vielseitig, sättigend und besonders in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Ideal für alle, die die koreanische Küche entdecken oder zu Hause genießen möchten.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Paste eignet sich nicht nur für klassische Kimchi-Suppen, sondern auch als Würzbasis für Eintöpfe, Saucen und asiatische Pfannengerichte.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Kimchi-Suppe mit Tofu und Chinakohl
Zubereitung:
- 50 g Paste und eine gehackte Zwiebel in 500 ml Wasser aufkochen.
- 200 g Tofu in Würfel schneiden, 100 g Chinakohl in Streifen schneiden.
- Beides zur Suppe geben und 5 Minuten offen köcheln lassen.
- Mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln garnieren und mit Reis servieren.
🍛 Kimchi-Eintopf mit Rindfleisch und Reis
Zubereitung:
- Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in der Suppe mitkochen.
- Chinakohl, etwas Karotte und Lauch hinzufügen.
- 10 Minuten köcheln lassen, mit Sesamöl abschmecken.
- Mit gedämpftem Reis servieren – ein perfektes Wohlfühlgericht.
