AHG Korean Barbecue Bulgogi 50G
AHG Korean Barbecue Bulgogi 50G
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🛒 Produktbeschreibung
Die AHG Korean Barbecue Bulgogi Marinade (50 g) bringt die authentischen Aromen der koreanischen Küche direkt auf Ihren Teller. Diese süß-würzige und leicht scharfe Marinade basiert auf einer traditionellen Rezeptur mit Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl, Zwiebeln und Ingwer. Ideal zum Marinieren von Rind, Schwein oder Huhn für echtes koreanisches BBQ-Erlebnis – perfekt zum Grillen oder Braten.
🍽️ Serviervorschlag
Typisch mit gedämpftem Reis, Kimchi und frischem Gemüse wie Gurke oder Karotten servieren. Auch ideal in Salat-Wraps.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 60 Minuten (inklusive Marinierzeit).
🍜 Verwendungsarten
Grillen: Bulgogi über Holzkohle oder auf dem Kontaktgrill zubereiten.
Pfannengerichte: In der Pfanne anbraten und mit Gemüse servieren.
Wraps: In Salatblätter gewickelt mit Reis und Kimchi genießen.
🥗 Zutaten & Allergene
Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Knoblauch, Sesamöl, Zwiebel, Ingwer, Schwarzer Pfeffer.
⚠ Allergene: Sojabohnen, Sesam, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1067 kJ / 255 kcal
Fett: 11 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g)
Kohlenhydrate: 35 g (davon Zucker: 35 g)
Ballaststoffe: 4 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Marinade mit etwas Öl vermengen und ca. 350 g dünn geschnittenes Fleisch (z. B. Rind) hinzufügen. Für mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend grillen oder in der Pfanne braten.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Asian Home Gourmet
Importeur: nicht angegeben
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Bulgogi?
Bulgogi ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus dünn geschnittenem, mariniertem Fleisch, das gegrillt oder gebraten wird. Der Name „Bulgogi“ bedeutet wörtlich „Feuerfleisch“ – ein Hinweis auf die Zubereitung über offener Flamme. Es zählt zu den bekanntesten Gerichten Koreas.
Die Produktkategorie: Marinaden & Saucen
Marinaden wie die AHG Korean Barbecue Bulgogi sind essentielle Würzmittel in der asiatischen Küche. Sie sorgen für intensives Aroma, Zartheit und Authentizität. Diese Bulgogi-Marinade ist ideal für BBQ, Pfannengerichte oder Wraps geeignet und erlaubt Ihnen, koreanische Grillgerichte ganz einfach zuhause zuzubereiten.
Marke Asian Home Gourmet
Die Marke Asian Home Gourmet steht für authentische asiatische Rezepturen und hochwertige Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe. Ihre Produkte ermöglichen es, fernöstliche Spezialitäten schnell und einfach nachzukochen.
Besonderheiten
Diese Marinade ist halal-zertifiziert, laktosefrei und ohne künstliche Zusätze – allerdings nicht glutenfrei oder vegan. Hergestellt in Thailand.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Bulgogi mit Kimchi und Reis
Zubereitung:
- 350 g Rindfleisch dünn schneiden und mit der Marinade mischen.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Fleisch in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill braten.
- Mit gedämpftem Reis und Kimchi servieren.
🌯 Koreanische Bulgogi-Wraps mit Salatblättern
Zubereitung:
- Mariniertes Bulgogi-Fleisch wie oben zubereiten.
- Salatblätter (z. B. Romana oder Kopfsalat) waschen und abtrocknen.
- Je ein Stück Fleisch mit Reis, Kimchi und frischem Gemüse (z. B. Karottenstreifen, Gurke) in ein Salatblatt wickeln.
- Optional mit Sesam bestreuen und servieren.
