WANG Soupbase for Bulgogi Hotpot 200G
WANG Soupbase for Bulgogi Hotpot 200G
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🛒 Produktbeschreibung
WANG Soupbase for Bulgogi Hotpot 200g ist eine authentische, koreanische Suppenbasis mit einem süßlich-würzigen, herzhaften Geschmack und feiner Umami-Note. Sie eignet sich perfekt für traditionelle Bulgogi-Hotpot-Gerichte mit Rindfleisch, Glasnudeln, Gemüse oder Tofu. Die Sauce enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten wie fermentierte Sojabohnen, Shiitake-Extrakt, Sesamöl und Apfelpüree, die gemeinsam für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.
🍽️ Serviervorschlag
Mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Glasnudeln, Shiitake-Pilzen, Lauch und Karotten im Hotpot servieren. Für eine vegetarische Variante eignet sich Tofu mit Gemüse.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 5–10 Minuten – einfach mit Wasser verdünnen und erhitzen.
🍜 Verwendungsarten
Hotpot: Perfekt für gesellige Mahlzeiten im koreanischen Stil.
Suppenbasis: Ideal als würzige Grundlage für Eintopfgerichte mit Fleisch, Fisch oder Tofu.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Soja (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen), Fruktose, Zucker, Apfelpüree, Zwiebel, Kochwein (Malzextrakt), Gemischte Paste (Ethanol), Apfelkonzentrat, Hefeextrakt, Salz, Schwarzer Pfefferpulver, Shiitake-Extraktpulver (Lentinula edodes), Stabilisator: E415, Knoblauchextrakt, TTP (Vitamin B1), Geschmacksverstärker: E635, Maissirup, Knoblauch, Sesamöl, Tapiokastärke, Ingwer. ⚠ Allergene: Soja, Weizen, Sesam.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 231 kJ / 55 kcal
Fett: 0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 10,8 g (davon Zucker: 10,3 g)
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 2,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Geschmack mit Wasser verdünnen (z. B. 1:3), aufkochen und mit frischen Zutaten wie Fleisch, Tofu, Nudeln und Gemüse im Hotpot zubereiten.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: WANG Korea
Importeur: Keine Angaben
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Bulgogi Hotpot?
Bulgogi Hotpot ist ein koreanisches Eintopfgericht, das traditionell mit mariniertem Rindfleisch, Gemüse und manchmal Glasnudeln zubereitet wird. Die Basis bildet eine aromatische Brühe, die süßlich, würzig und herzhaft schmeckt. In Korea ist dieses Gericht sehr beliebt, besonders an kalten Tagen oder bei gemeinsamen Essen mit Freunden und Familie.
WANG – Eine etablierte Marke für koreanische Küche
Die Marke WANG ist bekannt für hochwertige asiatische Lebensmittel und gehört zu den führenden Herstellern koreanischer Spezialitäten. Mit der Bulgogi Soupbase bringt WANG authentischen Geschmack in Ihre Küche – ohne lange Vorbereitungszeit.
Besondere Merkmale der Suppenbasis
Diese Suppenbasis enthält fermentierte Sojasauce, Apfelpüree, Knoblauch, Ingwer, Shiitake-Pilzextrakt und Sesamöl – Zutaten, die für Tiefe, Süße und Umami sorgen. Sie ist vielseitig einsetzbar, nicht nur für Bulgogi Hotpot, sondern auch als Brühe für Gemüse- oder Nudelgerichte.
Warum ist Bulgogi so beliebt?
Bulgogi – was übersetzt „Feuerfleisch“ bedeutet – ist eines der bekanntesten Gerichte der koreanischen Küche. Das zarte, marinierte Fleisch und die Kombination aus süßen und pikanten Aromen machen es zu einem Favoriten weltweit. Die Verwendung in Hotpot-Form bringt zusätzlich Geselligkeit und kulinarische Vielfalt an den Tisch.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Koreanischer Bulgogi-Eintopf mit Gemüse und Rind
Zubereitung:
- Suppenbasis mit Wasser (Verhältnis 1:3) aufkochen.
- Dünn geschnittenes Rindfleisch, Glasnudeln, Pak Choi, Shiitake-Pilze und Karotten hinzufügen.
- Ca. 8–10 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
🥬 Veggie-Hotpot mit Tofu und Glasnudeln
Zubereitung:
- Suppenbasis im Verhältnis 1:3 mit Wasser mischen und erhitzen.
- Tofu in Würfel schneiden und zusammen mit Glasnudeln, Chinakohl, Shiitake-Pilzen und Brokkoli hinzufügen.
- Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Nach Geschmack mit Sesamöl verfeinern und heiß servieren.
