TRS Whole Jeera Cumin Seeds, Kreuzkümmel 100G
TRS Whole Jeera Cumin Seeds, Kreuzkümmel 100G
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🛒 Produktbeschreibung
TRS Kreuzkümmel Ganz – Jeera Whole 100G ist ein aromatisches und vielseitiges Gewürz, das in keiner Küche fehlen darf. Mit seinem warmen, erdigen und leicht nussigen Geschmack verleiht es Currys, Eintöpfen, Reisgerichten und Salaten eine intensive Würze. Die ganzen Samen entfalten ihr volles Aroma beim Anrösten und sind ein fester Bestandteil vieler internationaler Gewürzmischungen.
🍽️ Serviervorschlag
Geröstet über Salaten oder als Topping für orientalische Suppen und Reisgerichte verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
1–2 Minuten Rösten in einer trockenen Pfanne – das Aroma wird intensiviert.
🍜 Verwendungsarten
Gewürz: Für indische Currys, orientalische Reisgerichte und Garam Masala.
Verfeinerung: Zum Bestreuen von Broten und in Eintöpfen.
Gesunde Küche: Ideal für vegane, halal- und laktosefreie Ernährung.
🥗 Zutaten & Allergene
100% Kreuzkümmel (Cumin). ⚠ Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Samen und Gluten enthalten.
📊 Nährwertangaben
Keine Angaben vorhanden.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Zum Freisetzen des vollen Aromas Kreuzkümmelsamen leicht in einer trockenen Pfanne rösten. Anschließend ganz verwenden oder frisch gemahlen in Gewürzmischungen und Gerichten einsetzen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., P.O. 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kreuzkümmel?
Kreuzkümmel, auch bekannt als Cumin oder Jeera, ist ein uraltes Gewürz mit Ursprung in Indien und dem Mittelmeerraum. Es ist bekannt für sein intensives, leicht pfeffriges und erdiges Aroma, das vielen traditionellen Gerichten eine besondere Tiefe verleiht.
Verwendung in der Küche
TRS Kreuzkümmel Ganz ist ideal für die Zubereitung von indischen Currys, orientalischen Reis- und Fleischgerichten oder auch vegetarischen Speisen wie Kichererbsen-Curry. Geröstet entfaltet er seine ätherischen Öle besonders gut und passt hervorragend zu anderen Gewürzen wie Koriander, Kurkuma oder Chili.
Vielseitigkeit und Qualität
Die Marke TRS steht für qualitativ hochwertige, authentische Gewürze direkt aus Indien. Der Kreuzkümmel wird sorgfältig gereinigt und luftdicht verpackt, um Frische und Geschmack zu bewahren. Er ist vegan, halal, glutenfrei und laktosefrei – ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gesundheitsbewussten Küche.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Kichererbsen-Curry mit geröstetem Kreuzkümmel
Zubereitung:
- Kreuzkümmel in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten.
- In einem Topf Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten.
- Tomaten, gekochte Kichererbsen und gerösteten Kreuzkümmel hinzufügen.
- Mit Kurkuma, Chili und Koriander würzen, 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischem Koriander garnieren und zu Reis servieren.
🍳 Garam Masala mit Jeera
Zubereitung:
- Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Nelken, Kardamom und Pfefferkörner rösten.
- Abkühlen lassen und in einer Gewürzmühle fein mahlen.
- In einem luftdichten Glas aufbewahren – ideal für Currys und Suppen.
