SZECHUAN TIAN FU Beancurd 300G
SZECHUAN TIAN FU Beancurd 300G
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🛒 Produktbeschreibung
Szechuan Tian Fu Beancurd 300G ist eine würzige Paste aus fermentiertem Tofu, die authentischen Geschmack aus Taiwan in Ihre Küche bringt. Hergestellt aus 35% Sojabohnen und verfeinert mit Sesamöl, Salz und einem Hauch Alkohol, bietet diese Paste ein intensives und salziges Aroma, das sich perfekt für asiatische Gerichte eignet. Der fermentierte Tofu hat eine einzigartige Konsistenz und wird oft in der chinesischen Küche verwendet, um Gerichte zu verfeinern.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als würzige Beilage zu Reis, Gemüse oder als Dip zu verschiedenen Gerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Kein Kochen erforderlich – direkt verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Perfekt zu Reisgerichten oder gebratenem Gemüse.
Dip: Ideal zum Dippen oder für Marinaden.
🥗 Zutaten & Allergene
Bohnen-Paste (Sojabohnen 35%, Wasser, Verdickungsmittel: E516), Wasser, Salz, Sesamöl, Alkohol 0,5 %. ⚠ Allergene: Sojabohnen, Sesam.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 130 kcal
Fett: 10 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 10 g
Salz: 9,55 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Paste kann direkt als Beilage zu Reis oder Gemüse verwendet werden. Auch ideal für Saucen und Marinaden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importiert durch Liroy B.V., Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, The Netherlands.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist fermentierter Tofu?
Fermentierter Tofu, auch Beancurd genannt, ist ein in der asiatischen Küche sehr beliebtes Produkt, das durch den Fermentierungsprozess einen besonders intensiven Geschmack und eine einzigartige Textur erhält. Der fermentierte Tofu von Szechuan Tian Fu zeichnet sich durch seine salzige und würzige Note aus, die sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet, von Reis über Saucen bis hin zu Gemüsegerichten.
Warum ist fermentierter Tofu so beliebt?
In Taiwan und anderen asiatischen Ländern ist fermentierter Tofu ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Durch die Fermentation entwickelt der Tofu einen würzigen und leicht säuerlichen Geschmack, der ihn zu einer hervorragenden Proteinquelle macht. Zudem ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für herzhafte als auch für scharfe Rezepte.
Vorteile des Szechuan Tian Fu Beancurd:
Der Szechuan Tian Fu Beancurd ist nicht nur ein veganer Genuss, sondern auch laktosefrei und glutenfrei. Mit 10 g Eiweiß pro 100 g stellt er eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle dar. Zudem enthält er keine Kohlenhydrate, was ihn besonders für Low-Carb-Ernährungsformen geeignet macht.
🔥 Schärfegrad
Scharf – für Liebhaber intensiver Aromen.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Gebratener Reis mit fermentiertem Tofu
Zubereitung:
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen und gewürfelten fermentierten Tofu anbraten.
- Fertig gekochten Reis hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Sojasauce und Gewürzen nach Geschmack abschmecken und servieren.
🍳 Gedämpftes Gemüse mit Tofu-Dip
Zubereitung:
- Gemüse Ihrer Wahl (z. B. Brokkoli, Karotten) dämpfen.
- Für den Dip: Fermentierten Tofu mit etwas Sesamöl und Sojasauce vermengen.
- Das Gemüse mit dem Tofu-Dip servieren und genießen.
