SEMPIO Semie's Kitchen Soy Sauce For Soup 450ML
SEMPIO Semie's Kitchen Soy Sauce For Soup 450ML
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🛒 Produktbeschreibung
SEMPIO Semie's Kitchen Sojasauce für Suppen ist eine natürlich gebraute, authentische Sojasauce aus Korea, speziell entwickelt für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen. Mit einem intensiven Umami-Geschmack, gewonnen aus Algen- und Frühlingszwiebelbrühe, ist sie eine unverzichtbare Zutat in der koreanischen Küche. Diese Sojasauce ist vegan, halal, laktosefrei und enthält einen hohen Proteingehalt – ideal für eine bewusste Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Suppenbasis oder zum Abschmecken von Kimchi-Jjigae, Guk oder herzhaften Gemüsepfannen. Auch hervorragend geeignet zum Marinieren von Tofu oder Rindfleisch.
⏲️ Zubereitungszeit
Ohne zusätzliche Kochzeit – direkt einsetzbar zum Würzen oder als Brühezutat.
🍜 Verwendungsarten
Suppen & Eintöpfe: Perfekt als Grundlage für traditionelle koreanische Suppen.
Würze: Vielseitig einsetzbar für Gemüsegerichte, Marinaden oder Tofu-Kreationen.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Algenbrühe, fermentierter Alkohol, Frühlingszwiebelbrühe, Hefeextraktpulver. ⚠ Allergenhinweis: Enthält Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 207 kJ / 49 kcal
Fett: 0,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g)
Kohlenhydrate: 5,9 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 21,5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt in Brühen, Suppen oder Eintöpfen verwenden. Auch als Würze für Gemüsepfannen geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Samyang Foods Co., Ltd., Südkorea
Importeur: Yoon Handels GmbH & Co. KG, Frankfurt a. M., Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist SEMPIO Sojasauce für Suppen?
Die SEMPIO Semie’s Kitchen Sojasauce für Suppen ist eine speziell komponierte Sojasauce, die besonders gut für flüssige Gerichte wie Suppen und Eintöpfe geeignet ist. Die ausgewogene Kombination aus Sojabohnen, Algenbrühe und Frühlingszwiebelbrühe sorgt für ein rundes, würziges Aroma – voller Umami.
Produktkategorie: Würzsaucen aus Korea
Sojasaucen gehören zu den essenziellen Würzmitteln in der asiatischen Küche. In Korea ist die Suppen-Sojasauce ein fester Bestandteil traditioneller Rezepte wie Guk oder Kimchi-Jjigae. SEMPIO ist eine der führenden Marken in Korea, die sich durch ihre natürlich gebrauten Produkte einen Namen gemacht hat.
Warum ist diese Sojasauce so besonders?
Im Gegensatz zu herkömmlichen Sojasaucen ist die Suppen-Variante von SEMPIO milder und eignet sich hervorragend für klare Brühen, ohne diese zu überdecken. Mit ihrem natürlichen und vollmundigen Geschmack ist sie auch bei gesundheitsbewussten Genießern beliebt – sie ist vegan, halal, laktosefrei und reich an Eiweiß.
👩🍳 Rezeptideen
🥣 Koreanische Rindfleischsuppe (Guk)
Zubereitung:
- Rindfleisch in Wasser mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer ca. 1,5 Stunden kochen.
- Brühe abseihen, Fleisch klein schneiden.
- Mit SEMPIO Sojasauce würzen und erneut erhitzen.
- Mit Frühlingszwiebeln servieren.
🍲 Kimchi-Jjigae mit Tofu
Zubereitung:
- Kimchi in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
- Wasser und SEMPIO Sojasauce hinzufügen.
- Tofuwürfel, Zwiebeln und etwas Gochugaru (Chilipulver) ergänzen.
- 20 Minuten köcheln lassen und heiß servieren.
