ROYAL ORIENT Sambal Oelek 360G
ROYAL ORIENT Sambal Oelek 360G
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🛒 Produktbeschreibung
ROYAL ORIENT Sambal Oelek 360G ist eine authentische, indonesische Chilipaste mit 42 % frischer Chili und einer würzig-pikanten Note. Diese vielseitig einsetzbare Paste verleiht Suppen, Currys, Saucen, Marinaden und Dips eine aromatische Schärfe, ohne dabei andere Aromen zu überdecken. Ideal für alle, die gern asiatisch kochen oder scharfe Gerichte lieben. Vegan, laktosefrei, glutenfrei und low-carb – für eine moderne und bewusste Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Dip zu Bánh xèo (vietnamesischer Pfannkuchen), zu gegrilltem Fleisch oder zum Verfeinern von Currys und asiatischen Wokgerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit notwendig – direkt verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Würzpaste: Zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Marinaden.
Dip: Als scharfe Beilage zu Reis- oder Nudelgerichten oder Fingerfood.
🥗 Zutaten & Allergene
Chili (42 %), Karotten, Salz, Paprika, Säureregulatoren: E260, E330, E300, Verdickungsmittel: E412, E415, Rapsöl, Konservierungsstoffe: E202, E211, Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff: E160c. ⚠ Kann Spuren von Sellerie enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 68 kJ / 16 kcal
Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
Kohlenhydrate: 2,3 g (davon Zucker: 1,2 g)
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 8,9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Geschmack zu Suppen, Saucen, Currys oder Dips hinzufügen. Sofort servierbereit – kein Erhitzen notwendig.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
ROYAL ORIENT / Importiert aus den Niederlanden
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sambal Oelek? Sambal Oelek ist eine traditionelle, indonesische Chilipaste, die aus frischen Chilis und wenigen weiteren Zutaten besteht. Der Begriff "Oelek" leitet sich vom indonesischen Wort für „zerstoßen“ ab, was auf die ursprüngliche Herstellung in einem Mörser hinweist. Diese vielseitige Paste ist ein fester Bestandteil vieler asiatischer Küchen und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern unterschiedlichster Gerichte.
Warum ROYAL ORIENT Sambal Oelek? Die Marke ROYAL ORIENT steht für authentische asiatische Spezialitäten von hoher Qualität. Ihre Sambal Oelek Paste überzeugt mit einem besonders hohen Chili-Anteil (42 %) und einer feinen Abstimmung der Zutaten. Sie passt perfekt in eine bewusste, moderne Küche: vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne künstlichen Schnickschnack.
Verwendungsideen Ob als Marinade für Grillfleisch, Würze für Gemüsepfannen, Dip zu Frühlingsrollen oder zum Nachschärfen von Brühen – Sambal Oelek bringt Feuer in Ihre Küche. Dank der praktischen Verpackung lässt sich die Paste bequem dosieren und ist immer griffbereit.
👩🍳 Rezeptideen
🥞 Sambal Oelek in Bánh xèo – vietnamesische Pfannkuchen
Zubereitung:
- Bánh xèo-Pfannkuchen nach traditionellem Rezept zubereiten (Reisteig, Kurkuma, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln).
- Mit Garnelen, Schweinefleisch und Sojasprossen füllen und knusprig anbraten.
- Sambal Oelek als scharfen Dip oder direkt im Pfannkuchen servieren.
🥣 Thukpa – nepalesische Gemüsesuppe mit Chili-Paste
Zubereitung:
- Gemüse (z. B. Karotten, Kohl, Tomaten) in Brühe kochen.
- Reisnudeln hinzufügen und kurz mitkochen lassen.
- Mit Sojasauce, Knoblauch und Sambal Oelek abschmecken.
- Heiß servieren mit frischem Koriander.
