PRB Wei Ji Xiang Soja Sauce 750ML
PRB Wei Ji Xiang Soja Sauce 750ML
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🛒 Produktbeschreibung
Die PRB Wei Ji Xiang Soja Sauce 750ML ist eine aromatisch-würzige Sojasauce aus China mit intensivem Umami-Geschmack. Hergestellt aus 30 % Sojabohnen und angereichert mit Hefeextrakt sowie Geschmacksverstärkern, eignet sie sich ideal für authentische asiatische Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu Frühlingsrollen, zum Verfeinern von gebratenem Reis oder als Marinade für Fleisch und Tofu-Gerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort einsatzbereit – einfach zum Gericht geben oder als Dip servieren.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für Wok-Gerichte, Suppen oder gebratenes Gemüse.
Dip-Sauce: Hervorragend zu Sushi, Dim Sum oder Frühlingsrollen.
Marinade: Ideal für Fleisch, Fisch und Tofu.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen (30 %), Salz, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Zucker, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (E202), Süßungsmittel (E955).
⚠ Allergene: Soja, Gluten (Weizen).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 472 kJ / 113 kcal
Fett: <1 g (davon gesättigte Fettsäuren: <1 g)
Kohlenhydrate: 13,7 g (davon Zucker: 8,1 g)
Eiweiß: 12,6 g
Salz: 12 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Geschmack über das fertige Gericht geben oder beim Kochen mit einrühren. Auch als Dip oder Marinade verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Pearl River Bridge, China
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sojasauce?
Sojasauce ist eine fermentierte Würzsauce, die seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche verwendet wird. Sie entsteht durch die Fermentation von Sojabohnen, Getreide, Wasser und Salz und überzeugt durch ihren tiefen, herzhaften Geschmack – auch als „Umami“ bekannt.
Die Marke Pearl River Bridge
Pearl River Bridge ist eine renommierte Marke aus China, bekannt für hochwertige asiatische Würzmittel. Ihre Produkte stehen für Authentizität und Qualität, weshalb sie weltweit in asiatischen Küchen verwendet werden.
Verwendungsmöglichkeiten
Die PRB Wei Ji Xiang Soja Sauce eignet sich hervorragend zum Würzen von Reis-, Nudel- und Gemüsegerichten, für klassische Wokpfannen, als Marinade für Fleisch oder Tofu sowie als würzige Komponente in Dips und Dressings. Auch in der modernen Fusionsküche ist Sojasauce ein beliebtes Mittel zur Verfeinerung von Saucen und Suppen.
Warum ist diese Sojasauce besonders?
Mit 30 % Sojabohnenanteil und einem hohen Proteingehalt ist diese Sauce nicht nur geschmacklich intensiv, sondern auch nährstoffreich. Sie vereint herzhafte Aromen mit einer leichten Süße und eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Gebratener Reis mit Gemüse und PRB Sojasauce
Zubereitung:
- Reis vorkochen und abkühlen lassen.
- Gemüse (z. B. Paprika, Karotten, Erbsen) in einer Pfanne anbraten.
- Reis hinzufügen und mit PRB Sojasauce abschmecken.
- Optional mit Ei oder Tofu verfeinern und mit Frühlingszwiebeln servieren.
🍜 Asia-Nudeln mit Tofu und Sojasauce
Zubereitung:
- Tofu würfeln, knusprig anbraten und beiseitelegen.
- Asia-Nudeln kochen, abtropfen lassen.
- Gemüse im Wok anbraten, Nudeln und Tofu dazugeben.
- Mit PRB Sojasauce und etwas Sesamöl abschmecken. Heiß servieren.
