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🛒 Produktbeschreibung
OBENTO Pickled Radish Ganz 500G ist ein traditioneller japanischer eingelegter Rettich mit einer süßlich-säuerlichen Note und knackiger Textur. Perfekt für Sushi, Bento-Boxen oder als erfrischende Beilage zu Reisgerichten. Der Rettich ist vegan, glutenfrei und laktosefrei – ideal für verschiedenste Ernährungsweisen.
🍽️ Serviervorschlag
In dünne Scheiben schneiden und als Beilage zu Sushi oder in Bento-Boxen servieren.
⏳ Zubereitungszeit
0 Minuten – einfach auftauen, schneiden und servieren.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Perfekt für Sushi und Donburi.
Bento-Zutat: Ideal für Bento-Boxen oder Salate.
🥦 Zutaten & Allergene
Rettich (80 %), Wasser, Salz, Säureregulatoren (E260, E330), Konservierungsstoff (E202), Farbstoff (E101), Süßungsmittel (E951, E950, E954). ⚠ Kann Spuren von Soja enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1449 kJ / 341 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Transfett: 0 g)
Kohlenhydrate: 84 g (davon Zucker: 0,3 g)
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 1,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor dem Servieren auftauen lassen. In dünne Scheiben schneiden und als Beilage servieren.
📦 Lagerempfehlung
Tiefgekühlt bei -18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏢 Hersteller & Importeur
Hersteller: Obento, Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📚 Mehr zum Produkt
Was ist eingelegter Rettich?
Eingelegter Rettich, auch als „Takuan“ bekannt, ist eine beliebte Beilage in der japanischen Küche. Er wird oft in Sushi-Rollen (z. B. Futomaki) verwendet oder als knackige Ergänzung in Bento-Boxen serviert.
Warum ist OBENTO Pickled Radish so beliebt?
Dieser eingelegte Rettich zeichnet sich durch seine leuchtend gelbe Farbe, knackige Konsistenz und seinen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack aus. Er ist sofort verzehrfertig nach dem Auftauen und ideal für die asiatische Küche.
🌟 Rezeptideen
🍣 Sushi mit eingelegtem Rettich und Avocado
Zubereitung:
- Eine Sushi-Matte mit Noriblatt belegen und eine dünne Schicht Sushi-Reis darauf verteilen.
- In Streifen geschnittenen eingelegten Rettich und Avocado darauflegen.
- Vorsichtig aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Mit Sojasauce und Ingwer servieren.
🌿 Vegane Bento-Box mit Reis, Tofu, Gemüse und Pickled Radish
Zubereitung:
- Gekochten Sushi-Reis in eine Bento-Box geben.
- Tofu in Sojasauce marinieren und kurz anbraten.
- Frisches Gemüse und in dünne Scheiben geschnittenen eingelegten Rettich hinzufügen.
- Mit Sesam und etwas Ingwer garnieren.
