NBH Dried Bay leaves Xiang Ye Lorbeer 100G
NBH Dried Bay leaves Xiang Ye Lorbeer 100G
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🛒 Produktbeschreibung
NBH Dried Bay Leaves Xiang Ye 100g – Aromatische, getrocknete Lorbeerblätter aus China, ideal für mediterrane und asiatische Gerichte. Mit ihrem intensiv-würzigen, leicht bitteren Aroma verfeinern sie Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte, Marinaden und Einlegeflüssigkeiten. 100 % Naturprodukt – vegan, halal, glutenfrei und laktosefrei.
🍽️ Serviervorschlag
Beim Mitkochen in Tomatensuppe oder Rinderschmortopf entfalten Lorbeerblätter ihr volles Aroma. Vor dem Servieren entfernen.
⏲️ Zubereitungszeit
Kein zusätzlicher Aufwand – einfach während des Garens mitkochen.
🍜 Verwendungsarten
Würzen: Suppen, Schmorgerichte, Eintöpfe, Marinaden und Einlegeflüssigkeiten.
Räuchern: Zum Aromatisieren von Rauchgütern.
International: Unverzichtbar in mediterranen, chinesischen und indischen Rezepten.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % getrocknete Lorbeerblätter.
⚠ Allergene: Kann Spuren von anderen Gewürzen enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 62 kcal
Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 9,6 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 4,7 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach 1–2 Blätter während des Kochens in das Gericht geben. Vor dem Servieren entfernen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: NBH
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Lorbeerblätter?
Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum und gehören zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt. In getrockneter Form sind sie intensiver im Geschmack und werden traditionell in Schmorgerichten, Brühen und Marinaden verwendet. Sie geben Speisen eine würzige, leicht bittere Note mit einem Hauch von Eukalyptus.
Die Marke NBH
NBH steht für hochwertige Gewürze aus Asien. Mit ihrem Xiang Ye Lorbeer liefert NBH ein reines Naturprodukt in Premiumqualität, das in keiner gut sortierten Küche fehlen darf – egal ob für klassische italienische Ragouts oder würzige asiatische Brühen.
Verwendung in der Küche
Lorbeerblätter sind essenziell für Geschmackstiefe und Würze. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten, Gemüse-Eintöpfen, Saucen, Reisgerichten oder beim Einlegen von Gemüse.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Rinderschmortopf mit Lorbeer und Rotwein
Zubereitung:
- Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten.
- Mit Rotwein ablöschen, Tomatenmark und Gewürze (inkl. 2 Lorbeerblätter) hinzufügen.
- 2 Stunden bei niedriger Hitze schmoren lassen.
- Vor dem Servieren die Lorbeerblätter entfernen. Mit Kartoffelpüree servieren.
🍅 Mediterrane Tomatensuppe mit Lorbeerblatt
Zubereitung:
- Zwiebeln, Knoblauch und Karotten anbraten.
- Tomaten und Gemüsebrühe zugeben, 1 Lorbeerblatt beifügen.
- 20 Minuten köcheln lassen, Lorbeer entfernen und pürieren.
- Mit frischem Basilikum servieren.
