🏢 Hersteller & Importeur

Morinaga Nutritional Foods, Inc., Torrance, CA, USA

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

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Was ist Seidentofu? Seidentofu ist eine besondere Variante des klassischen Tofus, die durch ihre weiche, glatte Konsistenz besticht. Trotz seiner zarten Struktur ist der MORINAGA Mori-Nu Silken Tofu firm fester als herkömmlicher Seidentofu und eignet sich daher besonders gut für herzhafte sowie süße Gerichte.

Warum MORINAGA Silken Tofu? Die Marke Morinaga ist bekannt für ihre hochwertigen, gentechnikfreien Sojaprodukte. Ihr Silken Tofu wird besonders schonend hergestellt und kommt in einer innovativen, aseptischen Verpackung, die für eine lange Haltbarkeit sorgt.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten Dieser Tofu ist ideal für zahlreiche Gerichte – von asiatischen Spezialitäten bis hin zu westlichen Kreationen. Er kann als Ei-Ersatz in Backwaren, als Proteinquelle in Smoothies oder als Basis für cremige Saucen und Dips verwendet werden.

🌟 Rezeptideen

🍲 Tofu-Miso-Suppe

Zutaten:

• 1 Packung MORINAGA Silken Tofu firm
• 500 ml Dashi-Brühe
• 2 EL Miso-Paste
• 1 Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)
• Seetang nach Geschmack

Zubereitung:

1. Dashi-Brühe erhitzen und Miso-Paste einrühren.
2. Tofu in Würfel schneiden und in die Suppe geben.
3. Seetang und Frühlingszwiebeln hinzufügen und servieren.

🍽️ Tofu-Gemüse-Wok

Zutaten:

• 1 Packung MORINAGA Silken Tofu firm
• 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
• 1 Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
• 100 g Brokkoli
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Ingwer (gerieben)

Zubereitung:

1. Tofu in Würfel schneiden und mit etwas Öl anbraten.
2. Gemüse hinzufügen und unter Rühren 5 Minuten braten.
3. Sojasauce, Sesamöl und Ingwer dazugeben und gut vermengen.
4. Mit Reis servieren und genießen!