MAMA SITA'S Labuyo Sauce Chilli 60ML
MAMA SITA'S Labuyo Sauce Chilli 60ML
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🛒 Produktbeschreibung
MAMA SITA'S Labuyo Chilisauce ist eine intensive, scharfe Würzsauce aus den Philippinen – authentisch, vegan und halal-zertifiziert. Mit einem Anteil von 50 % Labuyo-Chilischoten (Philippine Bird’s Eye Chili) bringt sie eine natürliche Schärfe von bis zu 100.000 Scoville-Einheiten auf den Teller. Die Kombination aus fruchtigem Zuckerrohr-Essig und salziger Tiefe macht sie ideal für pikante Gerichte aller Art.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse. Auch köstlich als Würze in Suppen, Reis- oder Nudelgerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung erforderlich – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Würzsauce: Für asiatische Gerichte, Suppen oder Nudelpfannen.
Dip: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Fingerfood und Meeresfrüchten.
🥗 Zutaten & Allergene
50 % Labuyo-Chilischoten, Zuckerrohr-Essig, Salz.
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 145 kJ / 35 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 6,3 g (davon Zucker: 1,6 g)
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 4,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nach Geschmack als Dip, Marinade oder Würze verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Mama Sita’s Holding Company, Inc., San Juan, Metro Manila, Philippinen
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Labuyo Chilisauce?
Labuyo-Chilisauce basiert auf der philippinischen „Bird’s Eye“-Chili – einer kleinen, aber äußerst scharfen Chili mit einem Scoville-Wert zwischen 80.000 und 100.000. Diese Sauce ist in der philippinischen Küche fest verankert und wird sowohl als Tischwürze als auch als Kochzutat verwendet.
Marke Mama Sita’s – Authentische Küche seit Generationen
Mama Sita’s ist eine bekannte Marke von traditionellen philippinischen Würzmitteln, die weltweit geschätzt wird. Die Rezepte stammen aus Familienüberlieferungen und stehen für Authentizität und Qualität. Die Labuyo Chilisauce verkörpert diesen Anspruch mit ihrer puren Schärfe und natürlichen Zutaten.
Warum sollte man diese Chilisauce probieren?
Diese Sauce ist mehr als nur scharf – sie bietet eine harmonische Verbindung aus fruchtigem Essig, purer Chili und einem Hauch Salz. Sie ist perfekt für alle, die eine vielseitige, natürliche und sehr scharfe Sauce suchen. Vegan, glutenfrei, laktosefrei und halal – somit auch für spezielle Ernährungsbedürfnisse geeignet.
🔥 Schärfegrad
Sehr scharf – ideal für Chili-Liebhaber und scharfe Küche.
👩🍳 Rezeptideen
🌶️ Spicy Chicken Wings mit Labuyo-Sauce
Zubereitung:
- Hähnchenflügel mit Salz, Pfeffer und etwas Öl marinieren.
- Im Ofen bei 200 °C ca. 35 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
- In einer Pfanne Labuyo Chilisauce mit 1 TL Honig und etwas Sojasauce erwärmen.
- Die Wings darin schwenken, bis sie gut glasiert sind.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln servieren.
🍤 Scharfe Garnelenpfanne mit Knoblauch und Labuyo-Sauce
Zubereitung:
- Garnelen mit Knoblauch und etwas Öl in einer Pfanne scharf anbraten.
- 2 EL Labuyo Chilisauce hinzufügen und 1–2 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis oder Glasnudeln servieren.
