MAE KRUA Austernsauce Fl 150ML
MAE KRUA Austernsauce Fl 150ML
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🛒 Produktbeschreibung
Die MAE KRUA Austernsauce (150 ml) ist eine thailändische Würzsauce mit intensivem, süß-salzigem Umami-Geschmack. Hergestellt aus 30 % hochwertigem Austernextrakt, verleiht sie Gerichten eine vollmundige Tiefe und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Ideal für Wokgerichte, Marinaden oder als Dip – vielseitig einsetzbar und sofort verwendbar.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu gebratenem Rindfleisch mit Brokkoli oder als Dip zu Frühlingsrollen servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort gebrauchsfertig – keine Zubereitung notwendig.
🍜 Verwendungsarten
Wokgerichte: Verleiht Gemüse- und Fleischgerichten Tiefe und Aroma.
Marinaden: Ideal zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
Saucen & Dips: Perfekt als Würzmittel oder Dip zu asiatischen Speisen.
🥗 Zutaten & Allergene
Austernextrakt (30 %), Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker), Wasser, Zucker, jodiertes Salz, modifizierte Tapiokastärke, Maisstärke, Säureregulator (E575), Konservierungsstoff (E211).
⚠ Allergene: Gluten, Soja, Weichtiere (Schalentiere)
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 280 kJ / 67 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 16 g (davon Zucker: 11 g)
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 7,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Austernsauce einfach während des Kochens hinzufügen – ideal zum Marinieren, Braten, Würzen oder als Dip.
📦 Lagerempfehlung
Trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Maekrua
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., Landgraaf, Niederlande / Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Austernsauce?
Austernsauce ist eine dickflüssige, aromatische Würzsauce, die aus Austernextrakt, Sojasauce und Zucker hergestellt wird. Sie ist ein essenzieller Bestandteil vieler asiatischer Küchen – insbesondere in Thailand, China und Vietnam. Sie verleiht Gerichten ein tiefes Umami-Aroma und eine angenehme Süße mit salziger Note.
Warum MAE KRUA?
Die Marke MAE KRUA steht für authentische Thai-Produkte und wird in vielen thailändischen Haushalten verwendet. Die Austernsauce ist besonders beliebt wegen ihres hohen Austernextraktanteils und ihrer perfekt abgestimmten Konsistenz – weder zu dick noch zu flüssig.
Verwendungsvielfalt
Diese Sauce passt hervorragend zu Gemüse-, Fleisch- und Nudelgerichten. Sie eignet sich ideal zum schnellen Würzen in der Pfanne, zum Verfeinern von Saucen oder als Dip für asiatische Snacks.
👩🍳 Rezeptideen
🥡 Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli in Austernsauce
Zubereitung:
- Rindfleisch dünn schneiden und in etwas Öl anbraten.
- Brokkoli kurz blanchieren und zum Fleisch geben.
- 3 EL MAE KRUA Austernsauce und etwas Wasser hinzufügen.
- Alles gut vermengen und 3–4 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis servieren.
🥢 Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Austernsauce
Zubereitung:
- Udon-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
- Gemüse (z. B. Paprika, Karotten, Zuckerschoten) in Öl anbraten.
- Nudeln und 2–3 EL MAE KRUA Austernsauce hinzufügen.
- Alles gut durchschwenken und servieren.
