KOREAN STREET Topokki Pur Glutenfrei 200G
KOREAN STREET Topokki Pur Glutenfrei 200G
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🛒 Produktbeschreibung
KOREAN STREET Topokki Pur Glutenfrei sind authentische koreanische Reiskuchen (Tteok), die sich ideal für die Zubereitung klassischer Tteokbokki eignen – einem beliebten Streetfood-Gericht aus Korea. Die soften, elastischen Reiskuchen bestehen aus 85 % Reismehl und sind glutenfrei, perfekt für alle, die auf Gluten verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack.
🍽️ Serviervorschlag
Serviere die gekochten Reiskuchen in einer würzigen Gochujang-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Fischkuchen und Ei – typisch koreanisch!
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 3 Minuten in kochendem Wasser garen.
🍜 Verwendungsarten
Tteokbokki: Die klassische Streetfood-Variante mit scharfer Sauce.
Beilage: Als Beilage zu koreanischen Gerichten oder Suppen.
Snack: Kurz angebraten mit Sojasauce und Sesamöl als knuspriger Snack.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: Reismehl 85%, Wasser, Salz, Säureregulator: E330, Ethylalkohol
✅ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 229 kcal
Fett: 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)
Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 0,63 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Reiskuchen für ca. 3 Minuten in kochendes Wasser geben. Danach abgießen und direkt weiterverarbeiten – z. B. in einer würzigen Sauce oder gebraten.
📦 Lagerempfehlung
Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Korean Street, Südkorea
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Topokki (Tteokbokki)?
Tteokbokki ist ein beliebtes koreanisches Streetfood-Gericht, das aus zylinderförmigen Reiskuchen (Tteok) besteht, die in einer würzigen, süß-scharfen Sauce gekocht werden. Es ist bekannt für seine angenehme Schärfe, seine zähe Konsistenz und den typischen Umami-Geschmack. Häufig wird es mit Fischkuchen, Ei, Frühlingszwiebeln oder Gemüse serviert.
Warum KOREAN STREET Topokki?
Diese Reiskuchen stammen direkt aus Südkorea und bieten höchste Qualität für deine koreanische Küche zu Hause. Sie sind glutenfrei, einfach zuzubereiten und äußerst vielseitig – egal ob traditionell oder kreativ kombiniert.
Produktkategorie: Streetfood – Die perfekte Wahl für alle, die sich authentisches koreanisches Essen schnell und unkompliziert zubereiten möchten.
👩🍳 Rezeptideen
🌶️ Klassisches Tteokbokki
Zutaten:
- 200 g KOREAN STREET Topokki
- 250 ml Wasser
- 2 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 1 EL Zucker
- 1 EL Sojasauce
- 1 Frühlingszwiebel
- Optional: Fischkuchen, Ei, Sesam
Zubereitung:
- Topokki 3 Minuten vorkochen und abgießen.
- Wasser, Gochujang, Zucker und Sojasauce in einer Pfanne erhitzen.
- Topokki und weitere Zutaten hinzugeben und 5–8 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und heiß servieren.
🍳 Gebratene Reiskuchen mit Sojasauce
Zubereitung:
- Topokki vorkochen, abtropfen lassen und trocken tupfen.
- In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie außen leicht knusprig sind.
- Mit Sojasauce, Knoblauch und Sesamöl abschmecken – perfekt als Snack!
