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🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Shoyu Sojasauce 1L ist eine natürlich gebraute japanische Sojasauce, die aus nur vier hochwertigen Zutaten besteht: Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz. Ihr traditionelles Brauverfahren verleiht ihr eine charakteristische rötlich-braune Farbe und einen unverwechselbaren würzig-herzhaften Umami-Geschmack. Diese vielseitige Sojasauce passt perfekt zu asiatischen Speisen wie Sushi und Suppen, harmoniert aber auch mit internationalen Gerichten wie Pizza, Burgern oder Salaten.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip für Sushi, zum Verfeinern von Suppen oder als Würze für Bowls.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – sofort einsatzbereit.
🍜 Verwendungsarten
Tischwürze: Direkt als Dip oder zum Verfeinern von Gerichten.
Kochzutat: Perfekt für Marinaden, Dressings und Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz.
⚠ Allergene: Sojabohnen, Weizen (enthält Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 325 kJ / 77 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 3,2 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß: 10 g
Salz: 16,9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nach Geschmack dosieren – ideal zum Verfeinern von Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, Sushi, Salaten oder als Marinade.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Kikkoman Corporation, Japan.
Importeur: Nicht angegeben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Shoyu Sojasauce?
Shoyu ist eine traditionelle japanische Sojasauce, die durch Fermentation von Sojabohnen und Weizen entsteht. Sie hat einen komplexen, herzhaften Umami-Geschmack, der sie von anderen Sojasaucen unterscheidet.
Warum ist KIKKOMAN Sojasauce so beliebt?
KIKKOMAN ist weltweit bekannt für seine hohe Qualität und das traditionelle Brauverfahren. Die natürliche Fermentation sorgt für einen ausgeglichenen Geschmack, der sich vielseitig einsetzen lässt.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Diese Sojasauce ist nicht nur für asiatische Gerichte geeignet. Sie verleiht auch internationalen Speisen eine besondere Würze und kann als Marinade, Dip oder Dressing verwendet werden.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Teriyaki-Hähnchen mit Gemüse und Reis
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit 4 EL KIKKOMAN Sojasauce, 2 EL Honig und 1 EL Sesamöl marinieren.
- In einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch goldbraun ist.
- Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Karotten, Brokkoli) hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit gekochtem Reis servieren und mit Sesam bestreuen.
🍣 Sushi Bowl mit Avocado, Lachs und KIKKOMAN Sojasauce
Zubereitung:
- Gekochten Sushi-Reis in eine Schüssel geben.
- Mit frischem Lachs, Avocado, Gurkenstreifen und Edamame belegen.
- Mit KIKKOMAN Sojasauce und Sesamöl beträufeln.
- Mit Sesam und Noriblättern garnieren und genießen.
