KIKKOMAN Shoyu Koikuchi 500ML
KIKKOMAN Shoyu Koikuchi 500ML
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🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Shoyu Koikuchi 500ML ist eine klassische dunkle Sojasauce aus Japan, die mit ihrem ausgewogenen, würzig-salzigen Geschmack und ihrem aromatischen Profil überzeugt. Diese vielseitige Sauce eignet sich hervorragend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen – ob japanisch, chinesisch oder westlich.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip für Sushi, Sashimi, Gyoza oder Tempura. Auch perfekt zum Abschmecken von gebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit notwendig – sofort einsatzbereit!
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Zum Verfeinern von asiatischen und internationalen Speisen.
Marinade: Ideal für Fleisch, Fisch oder Tofu.
Saucenbasis: Für Teriyaki, Stir-Fry oder Gemüsegerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, entfettete Sojabohnen (nicht genmodifiziert), Weizen, Salz, Sojabohnen (nicht genmodifiziert), Alkohol.
⚠ Allergene: Soja, Weizen
📊 Nährwertangaben (pro 15 ml)
Energie: 13 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 1,7 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 2,41 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach als Würzmittel direkt zu Speisen geben oder als Marinade verwenden. Ideal für warme und kalte Gerichte.
📦 Lagerempfehlung
Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kikkoman Foods Co., Ltd., 2-1-1 Nishi-Shinbashi, Minato-ku, Tokyo, Japan
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
KIKKOMAN Shoyu Koikuchi ist die authentische dunkle Sojasauce aus Japan – seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche. Die Marke Kikkoman steht weltweit für Qualität, Tradition und natürlichen Geschmack. Die Koikuchi-Variante ist dabei besonders intensiv und vielseitig einsetzbar.
Diese Sojasauce ist ein fermentiertes Würzmittel, das aus Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz und Alkohol hergestellt wird. Durch den natürlichen Fermentationsprozess entwickelt sich ihr charakteristisches Umami-Aroma – perfekt zum Verfeinern, Marinieren oder als Dip.
Ob für klassische Teriyaki-Saucen, als Finish bei gebratenem Gemüse oder zum Eintunken von Sushi und Gyoza – mit KIKKOMAN Koikuchi gelingen authentische Geschmackserlebnisse im Handumdrehen. Auch in der westlichen Küche ist sie ein Geheimtipp zum Abschmecken von Saucen, Eintöpfen oder Dressings.
Die Sauce ist vegan, laktosefrei und kohlenhydratarm – ideal für eine bewusste Ernährung. Sie enthält jedoch Gluten durch den verwendeten Weizen.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Teriyaki-Hähnchen mit Reis
Zubereitung:
- Hähnchenbrustfilets mit KIKKOMAN Shoyu, Honig, Ingwer und Knoblauch marinieren.
- In einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Mit Sesam bestreuen und zusammen mit gedämpftem Reis servieren.
🥦 Gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasauce
Zubereitung:
- Tofuwürfel in KIKKOMAN Shoyu und etwas Sesamöl marinieren.
- Mit Paprika, Brokkoli und Karotten in einer Pfanne braten.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren – fertig ist ein schnelles, veganes Gericht.
