HEALTHY BOY Austern Sauce Thick 300ML
HEALTHY BOY Austern Sauce Thick 300ML
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🛒 Produktbeschreibung
HEALTHY BOY Austern Sauce Thick 300ML ist eine dickflüssige, aromatische Würzsauce aus Thailand mit intensivem Umami-Geschmack. Sie basiert auf 20 % echten Austern und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von asiatischen Gerichten. Diese vielseitige Sauce ist ideal für Pfannengerichte, Marinaden oder als Topping auf gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Klassiker der Thai-Küche, der jeder Mahlzeit eine authentische Note verleiht.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal über gebratenem Rindfleisch mit Brokkoli oder als Veredelung auf gegrillten Garnelen servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit notwendig – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Pfannengerichte: Als Würzkomponente für Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichte.
Marinaden: Für authentisch asiatisch gewürztes Grillgut.
Topping: Perfekt für gebratene Nudeln oder Reisgerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser (39,22 %), Austern (20 %), Zucker (15 %), Fructosesirup (10 %), Salz (10 %), modifizierte Tapiokastärke (E1442) (4 %), Geschmacksverstärker (E321) (1 %), Farbstoff (E260c) (0,5 %), Säureregulator (E330) (0,1 %), Stabilisator (E415) (0,1 %), Konservierungsstoff (E211) (0,06 %).
⚠ Allergene: Soja, Weizen, Fisch, Austern.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 434 kJ / 102 kcal
Kohlenhydrate: 25 g (davon Zucker: 22 g)
Salz: 10,4 g
Eiweiß: k. A.
Fett: k. A.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach sparsam direkt in Pfannengerichte, Marinaden oder Saucen geben – für authentischen Geschmack wie aus der Thai-Küche. Auch als Topping über gegrilltem Fleisch oder Gemüse hervorragend geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor Hitze und direktem Sonnenlicht schützen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Yan Wal Yun Company, Thailand
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Austernsauce?
Austernsauce ist eine dickflüssige, dunkelbraune Würzsauce mit intensivem Umami-Geschmack. Sie wird traditionell aus Austernextrakt, Zucker, Salz und weiteren Zutaten hergestellt. In der asiatischen Küche – insbesondere in China, Thailand und Vietnam – ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher Gerichte.
Die Marke HEALTHY BOY
HEALTHY BOY ist eine bekannte thailändische Marke für authentische Würzsaucen. Das Unternehmen Yan Wal Yun produziert seit Jahrzehnten hochwertige Saucen und ist ein führender Anbieter auf dem asiatischen Markt. Ihre Produkte stehen für Authentizität und Qualität.
Warum HEALTHY BOY Austern Sauce so beliebt ist
Durch den hohen Anteil an echten Austern (20 %) und die dickflüssige Konsistenz verleiht diese Sauce jedem Gericht ein kräftiges, rundes Aroma. Sie eignet sich hervorragend für Rindfleisch mit Brokkoli, gebratene Nudeln oder gebratene Meeresfrüchte. Die leichte Süße in Kombination mit salzigen und umami-reichen Noten macht sie zur idealen Wahl für Liebhaber der asiatischen Küche.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Ob in Marinaden, Wok-Gerichten, Suppen oder als Finishing-Topping – HEALTHY BOY Austern Sauce passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und sogar Tofu. Dank ihrer sofortigen Einsatzbereitschaft ist sie ideal für die schnelle, authentische Küche zu Hause.
👩🍳 Rezeptideen
🥦 Gebratenes Rindfleisch mit Austernsauce und Brokkoli
Zubereitung:
- 300 g Rindfleisch in feine Streifen schneiden.
- Brokkoli in Röschen teilen und kurz blanchieren.
- Rindfleisch in etwas Öl scharf anbraten, Brokkoli hinzufügen.
- 2 EL HEALTHY BOY Austern Sauce dazugeben, kurz mitbraten und servieren.
🍤 Gebratene Garnelen mit Gemüse und Nudeln
Zubereitung:
- Garnelen schälen und mit Sojasauce marinieren.
- Gemüse nach Wahl in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Garnelen hinzufügen, kurz braten.
- Gekochte Nudeln sowie 2 EL Austernsauce unterrühren, heiß servieren.
