HAYIN Sojasauce Superior thin hell 150ml
HAYIN Sojasauce Superior thin hell 150ml
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🛒 Produktbeschreibung
Die HAYIN Superior Light Sojasauce (150ml) ist eine hochwertige, helle Sojasauce aus China mit einem ausgewogenen, salzig-süßlichen Umami-Geschmack. Diese vegane und fettfreie Würzsauce eignet sich ideal zum Würzen, Marinieren und Dippen – ob für Dim Sum, gebratenen Reis oder traditionelle Rezepte wie Tangcu Paigu. Ihre helle Farbe erhält die natürliche Optik der Speisen, während ihr intensives Aroma Gerichte auf authentische Weise verfeinert.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu Dim Sum, zu gebratenem Gemüse oder als Marinade für zartes Fleisch.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – einfach direkt verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Marinade: Für Fleisch, Fisch oder Tofu.
Wokgerichte: Für gebratenes Gemüse oder Nudelgerichte.
Dip: Ideal zu Dumplings, Frühlingsrollen oder Sushi.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen (13%), Salz, Weizenmehl, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635, Farbstoff: E150a, Konservierungsstoff: E202. ⚠ Allergene: Soja, Gluten. Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 124 kJ / 30 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 2,9 g (davon Zucker: 1,6 g)
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 18 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Belieben zum Würzen oder Marinieren verwenden. Kein Kochen erforderlich.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Haiyin
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist helle Sojasauce?
Helle Sojasauce (auch „Light Soy Sauce“ genannt) ist ein zentraler Bestandteil der chinesischen Küche. Sie ist dünnflüssiger und heller in der Farbe als dunkle Sojasauce, dabei jedoch intensiver im Geschmack. Sie eignet sich besonders zum Nachwürzen bei Tisch, zum Marinieren oder zur geschmacklichen Verfeinerung von Wok- und Pfannengerichten.
Warum HAYIN Superior Light Sojasauce?
Die HAYIN Sojasauce Superior hell zeichnet sich durch ihr klares Aroma und ihre vielseitige Verwendbarkeit aus. Ihre Rezeptur basiert auf traditionellen Herstellungsmethoden mit fermentierten Sojabohnen und Weizen, ergänzt durch moderne Standards der Lebensmittelverarbeitung. Sie ist vegan, laktosefrei und fettfrei – damit ideal für bewusste Genießer.
Ein Muss für authentische asiatische Küche
Ob als Dip für Dim Sum, zum Abschmecken von Suppen oder als würzige Marinade – mit der HAYIN Light Sojasauce gelingen klassische asiatische Gerichte wie aus dem Restaurant. Dank ihrer hellen Farbe bleibt die Optik von Reis- oder Gemüsegerichten erhalten, ohne zu stark zu färben.
👩🍳 Rezeptideen
🍖 Tangcu Paigu – Chinesische süß-saure Rippchen
Zubereitung:
- Schweinerippchen kurz abkochen und abtropfen lassen.
- Mit Sojasauce, Reiswein, Knoblauch und Ingwer marinieren (mind. 30 Minuten).
- In Öl goldbraun anbraten, dann mit Zucker, Essig und etwas Wasser ablöschen.
- Auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis die Sauce dicklich wird.
- Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
🍚 Gebratener Reis mit Gemüse und Sojasauce
Zubereitung:
- Gekochten Reis vom Vortag in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten.
- Klein geschnittenes Gemüse (z. B. Karotten, Erbsen, Paprika) hinzufügen.
- Mit HAYIN Light Sojasauce und Sesamöl würzen.
- Optional: Ein Ei in der Pfanne verquirlen und unterrühren.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
