HAKUBAKU Somen Bio Nudeln 270G
HAKUBAKU Somen Bio Nudeln 270G
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🛒 Produktbeschreibung
HAKUBAKU Somen Bio Nudeln sind besonders feine, runde japanische Weizennudeln mit zarter Textur und mildem Geschmack. Hergestellt aus 98 % biologischem Weizenmehl und nur 2 % Salz, eignen sie sich perfekt für traditionelle japanische Gerichte – ob kalt im Sommer oder warm in Suppen und Pfannen.
🍽️ Serviervorschlag
Servieren Sie die Somen gekühlt mit einer Sesam-Dipsauce oder warm in einer klaren Brühe mit Gemüse oder Garnelen.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 2 Minuten Kochzeit – ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Kalt: Erfrischende Sommergerichte mit Soja-Dipsauce oder Sesam.
Warm: Als Beilage in Suppen oder leicht gebraten in Gemüsepfannen.
🥗 Zutaten & Allergene
Weizenmehl* (98 %), Salz (2 %), Wasser.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
⚠ Allergene: Enthält Weizen (Gluten). Hergestellt auf Anlagen, die auch Soja, Ei und Buchweizen verarbeiten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1480 kJ / 353 kcal
Fett: 1,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 72,3 g (davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 2,7 g
Eiweiß: 11,3 g
Salz: 2,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Nudeln in kochendes Wasser geben – ohne Salz oder Öl.
2. Für 2 Minuten kochen lassen.
3. Mit kaltem Wasser gut abspülen und servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Hakubaku Australia Pty Ltd, Australien
Importeur: Oriental Merchant, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Somen-Nudeln?
Somen sind extrem dünne, weiße Weizennudeln aus Japan. Sie zeichnen sich durch ihre feine Struktur und ihren neutralen, leicht nussigen Geschmack aus. In Japan werden sie traditionell kalt im Sommer mit Dipsauce oder warm in Suppen gegessen. Aufgrund ihrer feinen Konsistenz eignen sie sich auch hervorragend für kreative Fusion-Küche.
Bio-Qualität & Vielseitigkeit
Die HAKUBAKU Somen Bio Nudeln bestehen aus biologisch angebautem Weizen und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie sind vegan, halal, laktosefrei und ein echtes Must-have für bewusste Genießer. Ihre kurze Garzeit macht sie ideal für schnelle, leichte Gerichte – perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe.
Die Marke HAKUBAKU
HAKUBAKU ist ein renommiertes japanisches Unternehmen mit Sitz in Australien, das sich auf die Herstellung hochwertiger Bio-Nudeln nach japanischer Tradition spezialisiert hat. Die Kombination aus authentischer Rezeptur und moderner Bio-Produktion sorgt für ein gesundes, geschmackvolles Erlebnis.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Kalte Somen mit Sesam-Dipsauce und Gemüse
Zubereitung:
- Somen nach Anleitung zubereiten, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
- Für die Sauce: 2 EL Sojasauce, 1 EL Reisessig, 1 TL Sesamöl und 1 TL gerösteten Sesam verrühren.
- Mit blanchierten Zuckerschoten, Karottenstreifen und Gurke servieren.
🍜 Warme Somen-Nudelsuppe mit Garnelen und Spargel
Zubereitung:
- Somen zubereiten und beiseitestellen.
- In einem Topf Gemüsebrühe erhitzen, Spargelstücke darin garen.
- Garnelen hinzugeben und kurz mitkochen.
- Somen in eine Schüssel geben, mit Brühe, Spargel und Garnelen übergießen.
- Mit Frühlingszwiebeln und einem Spritzer Limette servieren.
