EAGLOBE Tofublätter Getrocknet 150G
EAGLOBE Tofublätter Getrocknet 150G
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🛒 Produktbeschreibung
EAGLOBE Tofublätter Getrocknet 150G sind eine pflanzliche Delikatesse aus Sojabohnen – perfekt für kreative, asiatische Küche. Die mild-nussigen, eiweißreichen Tofublätter werden in warmem Wasser eingeweicht und eignen sich hervorragend für Hot Pots, Suppen, Wokgerichte oder vegane Wraps. Sie sind glutenfrei, laktosefrei, 100 % vegan und halal – eine hervorragende fleischfreie Alternative mit hohem Proteingehalt.
🍽️ Serviervorschlag
Als Einlage in Suppen, in Gemüse-Wokpfannen oder eingerollt mit frischem Gemüse und Sauce als asiatische Wraps genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Etwa 10 Minuten Einweichzeit in warmem Wasser.
🍜 Verwendungsarten
Suppenzutat: Ideal für klare asiatische Brühen und Hot Pots.
Wrap-Füllung: Als fleischfreie Hülle für vegane Gemüsefüllungen.
Pfannengerichte: In Streifen geschnitten in der Pfanne anbraten und würzen.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojabohnen (92,8 %), Salz, Wasser, Antioxidationsmittel: E221 (Schwefeldioxid/Sulfit).
⚠ Allergene: Soja, Sulfit
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1474 kJ / 348 kcal
Fett: 0,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 63 g (davon Zucker: 8,3 g)
Eiweiß: 20 g
Salz: 0,01 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Tofublätter etwa 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich und flexibel sind. Anschließend gut abtropfen lassen und nach Belieben weiterverarbeiten – z. B. schneiden, füllen oder direkt mitkochen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Asia Express Food BV, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Tofublätter – Vielseitiger Klassiker der asiatischen Küche
Tofublätter, auch als "Tofu Skin" oder "Yuba" bekannt, entstehen beim Erhitzen von Sojamilch und bilden sich als dünne Schicht auf der Oberfläche. Sie sind in der asiatischen Küche äußerst beliebt – insbesondere in China und Japan – und werden als proteinreiche, vegane Alternative zu Fleisch verwendet.
EAGLOBE – Qualität für bewusste Ernährung
Die Marke EAGLOBE steht für hochwertige asiatische Spezialitäten. Mit dem Fokus auf Authentizität und Qualität bietet EAGLOBE Produkte, die traditionelle Rezepte mit moderner Ernährungsweise verbinden. Diese Tofublätter sind glutenfrei, vegan und halal und damit ideal für eine bewusste Lebensweise.
Warum Tofublätter?
Tofublätter sind fettarm, aber proteinreich – mit 20 g Eiweiß pro 100 g ein echter Kraftlieferant für alle, die auf pflanzliche Ernährung setzen. Sie lassen sich hervorragend marinieren, braten, füllen oder rollen und nehmen Gewürze intensiv auf – ideal für kreative, asiatische Gerichte zuhause.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Tofublätter-Hotpot mit Gemüse
Zubereitung:
- Tofublätter 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, in Streifen schneiden.
- Gemüse (z. B. Pak Choi, Shiitake, Karotten) in einer heißen Brühe garen.
- Tofublätter zugeben und 2–3 Minuten mitköcheln lassen.
- Mit Sojasauce und Sesamöl verfeinern und heiß servieren.
🥬 Asiatische Tofu-Wraps mit Erdnusssauce
Zubereitung:
- Tofublätter einweichen und vorsichtig auseinanderziehen.
- Füllung zubereiten: z. B. Glasnudeln, Karottenstreifen, Gurke, Frühlingszwiebeln und Koriander.
- Alles in die Blätter einrollen.
- Für die Sauce: 2 EL Erdnussbutter, 1 TL Sojasauce, 1 TL Reisessig, 1 TL Sesamöl und Wasser glatt rühren.
- Wraps mit Sauce servieren.
