DH FOODS Shrimp Salt 120G
DH FOODS Shrimp Salt 120G
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🛒 Produktbeschreibung
DH FOODS Shrimp Salt 120G ist ein typisch vietnamesisches Garnelensalz aus der Region Tây Ninh. Mit seinem intensiven Mix aus Chili, Garnelenpulver, Knoblauch und Zucker sorgt es für eine unvergleichliche Geschmacksexplosion – scharf, salzig und leicht süßlich. Diese würzige Spezialität ist perfekt geeignet als Dip für frisches Obst oder als Würze für Reispapierrollen, Reisgerichte und gegrillte Speisen.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zu Mango- oder Ananasstücken servieren oder über Reispapierrollen mit frischen Kräutern streuen.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – sofort gebrauchsfertig.
🍜 Verwendungsarten
Dip: Für Obst wie Mango oder Ananas.
Gewürz: Für Reisgerichte, gegrilltes Fleisch oder Reispapierrollen.
Verfeinerung: Vietnamesische Salate oder Snacks aufpeppen.
🥗 Zutaten & Allergene
Salz (40%), Geschmacksverstärker E621, Chili (15%), Zucker, Knoblauch, Garnelenpulver (15%), Farbstoff: Paprika-Oleoresin (E160c).
⚠ Allergene: Krebstiere.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 246 kcal
Fett: 3,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g)
Kohlenhydrate: 41 g (davon Zucker: 19 g)
Eiweiß: 12 g
Salz: 40,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Keinerlei Zubereitung erforderlich. Einfach direkt als Dip oder zum Würzen verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: DH Foods, Vietnam
Importeur: Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist DH FOODS Shrimp Salt?
DH FOODS Shrimp Salt ist ein beliebtes Würzmittel aus Vietnam, das vor allem in der Region Tây Ninh bekannt ist. Die einzigartige Kombination aus Meersalz, getrocknetem Garnelenpulver, Chili, Knoblauch und Zucker sorgt für einen komplexen Geschmack mit salzigen, scharfen und süßlichen Noten. Die typische Verwendung ist als Dip für Obst wie grüne Mango oder Ananas, aber auch als Würze für gegrillte Speisen oder Reispapierrollen.
Was macht vietnamesisches Garnelensalz so besonders?
Anders als viele westliche Gewürzmischungen wird vietnamesisches Garnelensalz oft in Verbindung mit frischen Zutaten serviert – ein typischer Bestandteil von Streetfood. Es verbindet intensive Umami-Aromen mit einem Hauch Schärfe und Süße. In Vietnam ist es eine kulinarische Ikone.
Die Marke DH FOODS
DH Foods ist einer der führenden Gewürzhersteller Vietnams und steht für Qualität, Authentizität und natürliche Zutaten. Das Unternehmen verwendet keine Konservierungsstoffe und ist bekannt für seine traditionellen Rezepturen.
👩🍳 Rezeptideen
🥭 Frisches Obst mit Garnelensalz-Dip
Zubereitung:
- Frische Mango oder Ananas in Streifen oder Würfel schneiden.
- DH FOODS Shrimp Salt in ein kleines Schälchen geben.
- Obststücke hineindippen oder Garnelensalz direkt darüberstreuen.
🥬 Reispapierrollen mit Shrimp Salt und Kräutern
Zubereitung:
- Reispapier in Wasser einweichen und auf ein feuchtes Tuch legen.
- Mit Reisnudeln, Salat, frischer Minze, Koriander und gebratenem Fleisch füllen.
- Zusammenrollen und mit DH FOODS Shrimp Salt bestreuen oder dazu servieren.
🍚 Gebratener Reis mit Garnelensalz
Zubereitung:
- Gekochten Reis mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
- DH FOODS Shrimp Salt und fein geschnittenes Gemüse hinzufügen.
- Nach Geschmack mit Sojasauce abschmecken.
