COCK BRAND Bohnen Schwarz 400G
COCK BRAND Bohnen Schwarz 400G
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🛒 Produktbeschreibung
Die COCK BRAND Schwarzen Bohnen aus Thailand sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Mit ihrem herzhaften, mild-nussigen Geschmack und der cremigen Textur eignen sie sich ideal für Currys, Salate, Eintöpfe oder vegane Bowls.
🍽️ Serviervorschlag
Als Beilage zu Reisgerichten, in herzhaften Suppen oder als Hauptzutat in einer veganen Protein-Bowl servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Einweichzeit über Nacht, Kochzeit ca. 60–90 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Currys & Eintöpfe: Für thailändische und indische Gerichte.
Bowls & Salate: Als nahrhafte Zutat für vegane und vegetarische Gerichte.
Beilage: Zu Fleisch- oder Gemüsegerichten für einen extra Proteinkick.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % Schwarze Bohnen
⚠ Kann Spuren von Soja enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 321 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 52 g (davon Zucker: 2,7 g)
Eiweiß: 24 g
Ballaststoffe: 8,5 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Bohnen vor dem Kochen über Nacht in ausreichend Wasser einweichen. Anschließend in frischem Wasser ca. 60–90 Minuten weich kochen. Perfekt für Currys, Salate und Eintöpfe.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: COCK BRAND, Thailand
Importeur: ASROPA73115
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind schwarze Bohnen?
Schwarze Bohnen sind proteinreiche Hülsenfrüchte, die traditionell in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche Verwendung finden. Sie sind besonders beliebt wegen ihres nussigen Geschmacks, ihrer weichen Konsistenz und ihres hohen Nährwertes.
Warum COCK BRAND Schwarze Bohnen?
Die Marke COCK BRAND steht für authentische asiatische Produkte in hoher Qualität. Die schwarzen Bohnen werden in Thailand sorgfältig verarbeitet und eignen sich besonders gut für gesundheitsbewusste Ernährungsformen – sie sind vegan, fettfrei, glutenfrei und reich an Ballaststoffen sowie pflanzlichem Eiweiß.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Ob in einem mexikanischen Bohnensalat mit frischem Koriander, in einem cremigen Curry mit Kokosmilch oder als Proteinbasis in einer Bowl – diese Bohnen sind ein echter Allrounder. Besonders in der veganen und vegetarischen Küche sind sie ein beliebter Fleischersatz.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Schwarze-Bohnen-Curry mit Kokosmilch
Zubereitung:
- Schwarze Bohnen wie beschrieben vorbereiten (einweichen & kochen).
- Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten.
- Currypaste und Kokosmilch hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Bohnen dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Limettensaft und frischem Koriander abschmecken.
🥗 Mexikanischer Bohnensalat mit Limette und Koriander
Zubereitung:
- Schwarze Bohnen wie beschrieben vorbereiten.
- Mit gehackten Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln und Mais vermengen.
- Mit Olivenöl, Limettensaft, Salz, Pfeffer und frischem Koriander abschmecken.
- Kalt servieren – ideal als Grillbeilage oder Lunch.
