CJW Cooking Syrup 700G
CJW Cooking Syrup 700G
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🛒 Produktbeschreibung
CJW Cooking Syrup 700G ist ein hochwertiger koreanischer Reissirup aus 100% Reisstärke. Mit seiner mild-süßen Note, der glatten Konsistenz und vollkommen ohne künstliche Zusätze ist dieser Sirup ideal geeignet, um traditionellen Gerichten wie Bulgogi, Japchae oder Jorim den letzten Schliff zu verleihen. Auch für Süßspeisen oder Getränke wie Sikhye ist er ein echter Allrounder.
🍽️ Serviervorschlag
Als Glasur für gebratenes Fleisch, zum Süßen koreanischer Reisdesserts oder als Alternative zu Zucker in Getränken wie Sikhye verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – direkt einsetzbar.
🍜 Verwendungsarten
Marinaden: Ideal für Bulgogi oder BBQ-Saucen.
Süßspeisen: Perfekt für Reisdesserts oder koreanische Snacks.
Getränke: Süßungsmittel für Sikhye oder Tee.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: 100% Reisstärke
⚠ Allergene: Keine enthalten
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1247 kJ / 304 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 76 g (davon Zucker: 76 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Belieben als Süßungsmittel oder zur Verfeinerung direkt in Gerichte, Marinaden oder Getränke einrühren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Keine Kühlung notwendig.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: CJ
Import: Panasia De Handels GmbH & Kim’s Asia Import-Export GmbH
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist CJW Cooking Syrup?
CJW Cooking Syrup ist ein traditioneller koreanischer Reissirup, der aus 100% natürlicher Reisstärke hergestellt wird. Er überzeugt durch seine klare, sirupartige Konsistenz und seinen angenehm mild-süßen Geschmack. Ideal ist er vor allem als Zutat für Marinaden, zum Glasieren von Fleisch oder als Zuckerersatz in Getränken und Desserts.
Warum ist Reissirup so beliebt?
Reissirup ist in der asiatischen Küche weit verbreitet und bietet durch seine milde Süße eine hervorragende Alternative zu raffiniertem Zucker. Er verleiht Gerichten eine angenehme Textur und einen natürlichen Glanz. Zudem ist er vegan, halal, glutenfrei und frei von künstlichen Zusatzstoffen – ideal für eine bewusste Ernährung.
Perfekt für koreanische Küche
Egal ob für Bulgogi, Tteokbokki, Jorim oder japchae – dieser Sirup gehört zur Grundausstattung in koreanischen Haushalten. Auch in Süßspeisen wie Sikhye, einem traditionellen Reisdessertgetränk, ist er unverzichtbar.
👩🍳 Rezeptideen
🍖 Bulgogi mit CJW Cooking Syrup
Zubereitung:
- 300 g Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.
- 3 EL Sojasauce, 1 EL CJW Cooking Syrup, 1 TL Sesamöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Pfeffer vermischen.
- Das Fleisch darin mindestens 30 Minuten marinieren.
- In der Pfanne scharf anbraten und mit Reis servieren.
🥤 Sikhye – Koreanisches Reisdessertgetränk
Zubereitung:
- 200 g gekochten Reis mit 1 Liter Wasser und 1 TL Malzpulver mischen.
- Über Nacht bei 60°C fermentieren lassen.
- Flüssigkeit abseihen, mit 2–3 EL CJW Cooking Syrup süßen.
- Gekühlt servieren.
