BIOASIA Organic Miso Paste Bio Miso 200G
BIOASIA Organic Miso Paste Bio Miso 200G
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🛒 Produktbeschreibung
Die BIOASIA Bio Miso Paste ist eine traditionelle, japanische Würzpaste auf Basis von fermentierten Sojabohnen und Reis. Mit ihrem intensiven, herzhaften Umami-Geschmack verleiht sie Suppen, Saucen und Marinaden eine aromatische Tiefe. Die Paste ist biologisch, vegan und laktosefrei – perfekt für eine bewusste und vielseitige Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als klassische Miso-Suppe mit Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln oder als Marinade für gegrilltes Gemüse oder Hähnchen.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 1–2 Minuten – Miso-Paste in lauwarmem Wasser auflösen, fertig!
🍜 Verwendungsarten
Suppenbasis: Für klassische japanische Miso-Suppen.
Marinade: Ideal für Tofu, Hähnchen oder Gemüse.
Würzpaste: Perfekt für Dressings und asiatische Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, SOJA (30%), Reis (24%), Salz.
⚠ Kann Spuren enthalten von: Cashewkernen, Dinkel, Eiern, Erdnüssen, Fisch, Gerste, glutenhaltigem Getreide, Hafer, Haselnüssen, Kamut, Krebstieren, Laktose, Lupinen, Macadamianüssen, Mandeln, Milch, Paranüssen, Pekannüssen, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten, Walnüssen, Weichtieren.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Keine genauen Angaben verfügbar
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach eine kleine Menge der Miso-Paste in lauwarmem Wasser auflösen – ideal für Suppen, Marinaden oder als Basis für herzhafte Saucen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Miso?
Miso ist eine traditionelle, fermentierte Würzpaste aus Japan, die aus Sojabohnen, Reis oder Gerste, Salz und Wasser hergestellt wird. Der Fermentationsprozess verleiht Miso seinen unverwechselbaren, komplexen Umami-Geschmack. Miso wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche verwendet und ist vor allem als Grundzutat für die klassische Miso-Suppe bekannt.
Warum BIOASIA Miso Paste?
Die BIOASIA Bio Miso Paste vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Bio-Qualität. Sie ist vegan, laktosefrei und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Die Paste ist besonders aromatisch und vielseitig einsetzbar – ob als Brühe für Suppen, als Marinade oder als Basis für herzhafte Saucen.
Gesund und vielseitig
Miso ist reich an natürlichen Enzymen und pflanzlichem Eiweiß. Die in der Fermentation entstandenen Aromen sorgen nicht nur für intensiven Geschmack, sondern liefern auch wertvolle Inhaltsstoffe für eine ausgewogene Ernährung.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Japanische Miso-Suppe mit Tofu und Algen
Zubereitung:
- 500 ml Wasser erhitzen (nicht kochen).
- 1–2 EL Miso-Paste in etwas warmem Wasser auflösen und in den Topf geben.
- Würfelig geschnittenen Tofu und eingeweichte Wakame-Algen hinzufügen.
- 2 Minuten ziehen lassen, mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
🔥 Miso-Marinade für gegrilltes Hähnchen oder Gemüse
Zubereitung:
- 2 EL Miso-Paste mit 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl, 1 TL Reisessig und 1 TL Honig vermischen.
- Hähnchenfleisch oder Gemüse damit einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Auf dem Grill oder in der Pfanne garen – besonders lecker mit Sesam und Frühlingszwiebeln serviert.
