BIOASIA BIO Cocos Aminos Sojafreie Würzsauce 250ML
BIOASIA BIO Cocos Aminos Sojafreie Würzsauce 250ML
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🛒 Produktbeschreibung
BIOASIA BIO Cocos Aminos Sojafreie Würzsauce ist die ideale Bio-Alternative zu herkömmlicher Sojasauce – ganz ohne Soja, dafür auf Basis von fermentiertem Kokosblütennektar und Meersalz. Die milde, fruchtig-würzige Würzsauce bringt eine natürliche Umami-Note mit sich und eignet sich hervorragend zum Marinieren, Würzen und Verfeinern von verschiedensten Gerichten wie Currys, gebratenen Nudeln oder dampfgegartem Reis. Sie ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und halal – perfekt für eine bewusste Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip, über gebratenes Gemüse träufeln oder als Dressing-Basis verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit notwendig – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Würzen: Perfekt für asiatische Reis- und Nudelgerichte.
Marinieren: Hervorragend geeignet für Tofu, Gemüse oder Fleisch.
Verfeinern: Ideal für Salatdressings oder Suppen.
🥗 Zutaten & Allergene
Kokosblütennektar* (aus kontrolliert biologischem Anbau), Meersalz.
⚠ Allergene: Keine laut Hersteller.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 639 kJ / 150 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 37 g (davon Zucker: 33 g)
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 3,7 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Keine Zubereitung erforderlich. Einfach direkt über das Gericht geben oder als Marinade verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40–42, DE-28876 Oyten
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Cocos Aminos?
Cocos Aminos ist eine natürliche Würzsauce auf Basis fermentierten Kokosblütennektars – eine hervorragende Alternative zu Sojasauce, insbesondere für Menschen mit Sojaunverträglichkeit oder auf der Suche nach einer milderen, fruchtigeren Variante. Sie überzeugt mit einem angenehmen Umami-Geschmack und einer milden Süße.
Warum BIOASIA?
Die Marke BIOASIA steht für hochwertige Bio-Produkte aus asiatischen Ursprüngen. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Cocos Aminos Würzsauce ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und halal – für bewusste Genießer mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Natürlichkeit.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Würzsauce eignet sich perfekt für asiatische Gerichte, aber auch in der modernen Fusionsküche findet sie viele Einsatzmöglichkeiten – von Dips über Dressings bis hin zu Marinaden für Grillgerichte.
👩🍳 Rezeptideen
🥦 Gebratene Asia-Gemüsepfanne mit Cocos Aminos
Zubereitung:
- Gemüse wie Brokkoli, Paprika und Karotten klein schneiden.
- In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Mit 2–3 EL Cocos Aminos ablöschen und gut vermengen.
- Optional mit Sesam oder Frühlingszwiebeln garnieren.
🍢 Tofu-Marinade mit Cocos Aminos
Zubereitung:
- Tofu in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- 3 EL Cocos Aminos, 1 TL Sesamöl und etwas Knoblauch vermischen.
- Tofu mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Danach braten oder grillen und mit Reis servieren.
