AYUKO Ponzu Yuzu 150ML
AYUKO Ponzu Yuzu 150ML
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🛒 Produktbeschreibung
AYUKO Ponzu Yuzu 150ML ist eine traditionelle japanische Würzsauce mit einer feinen Zitrusnote. Diese besondere Ponzu Sauce ist auf Basis von Sojasauce, Branntweinessig, Zucker und Limettensaftkonzentrat (0,2 %) hergestellt. Sie kombiniert die perfekte Balance aus Säure, Umami und einer leichten Süße und ist ein wahres Highlight in der japanischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip zu Sushi, Sashimi oder gegrilltem Fisch. Auch hervorragend als Marinade für Fleisch und Tofu oder als Dressing für frische asiatische Salate.
⏲️ Zubereitungszeit
Die AYUKO Ponzu Yuzu Sauce ist sofort verzehrfertig und kann direkt verwendet werden, ohne zusätzliche Zubereitung.
🍜 Verwendungsarten
Dip: Perfekt zu Sushi oder gegrilltem Fisch.
Marinade: Ideal für Fisch, Fleisch oder Tofu.
Salatdressing: Verfeinert asiatische Salate mit einer frischen Zitrusnote.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen (Gluten), Salz), Branntweinessig, Zucker, Salz, Säureregulator: E330, Farbstoff: E150a, Limettensaft aus Konzentrat (0,2 %), Aroma, Geschmacksverstärker: E635. ⚠ Allergene: Soja, Weizen (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 165 kJ / 39 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 7,3 g (davon Zucker: 5,5 g)
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 7,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt als Dip, Marinade oder Dressing verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: AYUKO, Importeur: Keine Angabe.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Ponzu Yuzu? Ponzu Yuzu ist eine aromatische japanische Würzsauce, die sich durch ihre erfrischende Zitrusnote auszeichnet. Die Kombination von Sojasauce und Limettensaft verleiht dieser Sauce ihren einzigartigen Geschmack, der in der japanischen Küche nicht wegzudenken ist. Besonders in der Zubereitung von Sushi, Sashimi und gegrilltem Fisch sorgt diese Sauce für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Warum ist AYUKO Ponzu Yuzu so beliebt? Diese Sauce wird von AYUKO mit viel Sorgfalt und nach traditionellen Rezepten hergestellt. Besonders ihre frische und leicht säuerliche Note macht sie zu einer perfekten Ergänzung für viele asiatische Gerichte. Sie ist fettfrei und enthält nur geringe Mengen Zucker, was sie zu einer idealen Wahl für eine gesunde, ausgewogene Ernährung macht.
Verwendung von Ponzu Yuzu Diese vielseitige Sauce kann nicht nur als Dip, sondern auch als Marinade und Salatdressing verwendet werden. Die Kombination aus Umami, Säure und leichter Süße ist eine perfekte Balance für die verschiedensten Gerichte, insbesondere in der japanischen und asiatischen Küche.
🔥 Schärfegrad
Kein Schärfegrad – mild und fruchtig-säuerlich im Geschmack.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Ponzu-Salatdressing mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel AYUKO Ponzu Yuzu, Sesamöl und frisch geschnittene Frühlingszwiebeln vermischen.
- Mit etwas Zucker und Salz abschmecken.
- Das Dressing über einen frischen grünen Salat gießen und gut vermengen.
🍣 Gegrillter Lachs mit Ponzu-Zitrus-Glasur
Zubereitung:
- Lachsfilets mit AYUKO Ponzu Yuzu marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.
- Den Lachs in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill 4–5 Minuten pro Seite braten.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren und mit etwas zusätzlichem Ponzu Yuzu beträufeln.
