AHG Japanese Curry Paste 50G
AHG Japanese Curry Paste 50G
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🛒 Produktbeschreibung
Die AHG Japanese Curry Paste ist eine aromatische Würzpaste aus Taiwan, die speziell für das beliebte japanische Gericht Kare Raisu (Curryreis) entwickelt wurde. Mit einer fein abgestimmten Mischung aus Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und traditionellen Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt verleiht sie deinen Gerichten eine milde, würzig-süßliche Note – ganz ohne künstlichen Geschmack.
🍽️ Serviervorschlag
Serviert mit dampfendem Reis, zartem Hähnchenfleisch und gegartem Wurzelgemüse wie Karotten und Kartoffeln – ideal auch in Kombination mit Tofu oder gebratenem Gemüse.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 20 Minuten – perfekt für ein schnelles, hausgemachtes japanisches Currygericht.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Als klassische Basis für Kare Raisu mit Fleisch oder vegetarisch.
Würzzutat: Ideal zum Verfeinern von Suppen, Reisgerichten oder asiatischen Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Zwiebel, Sojaöl, Salz, Brauner Zucker, Wasser, Ingwer, Knoblauch, Honig, Rote Chili, Hefeextrakt, hydrolysiertes pflanzliches Protein (Soja, Mais), Schwarzer Pfeffer, Kräuter und Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zimt), Geschmacksverstärker: E635, Säureregulator: E296. ⚠ Allergene: Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 218 kcal
Fett: 13 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g)
Kohlenhydrate: 16 g (davon Zucker: 16 g)
Eiweiß: 4,8 g
Ballaststoffe: 8,5 g
Salz: 12,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1 EL Öl in einer heißen Pfanne erhitzen, 200 g Hähnchen- oder Rindfleisch sowie 100 g klein geschnittene Zwiebeln hinzufügen und 1 Minute anbraten. Dann 440 ml Wasser, die AHG Curry Paste, 250 g Kartoffeln und 100 g Karotten (klein geschnitten) hinzufügen. 15 Minuten offen köcheln lassen, danach mit in Wasser angerührtem Mehl andicken und weitere 5 Minuten kochen. Heiß mit Reis servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading BV, PO 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands
📧 office@heuschenschrouff.com
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kare Raisu?
Kare Raisu ist das japanische Nationalgericht schlechthin – ein herzhaftes, mild-würziges Currygericht, das mit Reis serviert wird. Anders als indische Currys ist die japanische Variante süßlicher, dicker in der Konsistenz und weniger scharf – ideal auch für Kinder und empfindliche Esser.
Die AHG Japanese Curry Paste bringt diesen Geschmack ganz einfach nach Hause. Als konzentrierte Würzpaste entfaltet sie beim Kochen ihre volle Aromenvielfalt und verleiht Fleisch- oder Gemüsegerichten eine authentisch japanische Note. Besonders praktisch: Mit nur wenigen Zutaten und etwas Wasser gelingt ein komplettes Hauptgericht in nur 20 Minuten.
Diese Paste ist nicht vegan, nicht halal und nicht glutenfrei – enthält jedoch keine Milchprodukte und eignet sich somit für viele Alltagsgerichte der asiatischen Küche. Ursprünglich aus Taiwan stammend, wird sie von der erfahrenen Marke AHG (Asian Home Gourmet) produziert, die sich auf asiatische Würzprodukte für den europäischen Markt spezialisiert hat.
👩🍳 Rezeptideen
🥘 Kare Raisu mit Hähnchen, Kartoffeln und Karotten
Zubereitung:
- 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 200 g gewürfeltes Hähnchenfleisch und 100 g Zwiebeln anbraten.
- 440 ml Wasser, 1 Packung AHG Curry Paste, 250 g Kartoffeln und 100 g Karotten hinzufügen.
- 15 Minuten köcheln lassen, mit etwas Mehl-Wasser-Mischung andicken.
- Heiß mit gedämpftem Reis servieren.
🌱 Tofu-Kare mit Gemüse und Jasminreis
Zubereitung:
- Tofuwürfel (200 g) in etwas Öl knusprig braten.
- Zwiebeln, Karotten und Paprika nach Belieben hinzugeben.
- Mit Wasser und der Curry Paste aufkochen, 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis und frischem Koriander servieren.
