WINDMILL Tapiokastärke 400G
WINDMILL Tapiokastärke 400G
Nicht vorrätig
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
Die WINDMILL Tapiokastärke 400G ist eine hochwertige, glutenfreie Stärke aus Thailand. Mit ihrem neutralen, leicht süßlichen Geschmack eignet sie sich perfekt zum Andicken von Soßen und Suppen sowie zur Herstellung von glutenfreien Backwaren und asiatischen Desserts. Die Stärke ist vegan, laktosefrei und frei von Fett, Zucker und Eiweiß – ideal für eine bewusste Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zum Binden von Soßen oder für glutenfreien Kuchen. Tipp: Für asiatische Desserts wie Tapioka-Pudding verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Je nach Rezept – in wenigen Minuten gebrauchsfertig.
🍜 Verwendungsarten
Backen: Ideal für glutenfreie Kuchen, Pfannkuchen und Gebäck.
Kochen: Zum Binden von Suppen, Soßen oder für asiatische Süßspeisen.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % Tapiokastärke. ⚠ Allergene: Kann Spuren von Gluten und Eiern enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1480 kJ / 348 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 87 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,02 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach je nach Rezept in kaltem Wasser auflösen und anschließend erhitzen, bis die gewünschte Bindung erreicht ist. Besonders geeignet für glutenfreie Teige, Soßen oder Puddings.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff OFT B.V., Postfach 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Tapiokastärke?
Tapiokastärke wird aus der Maniokwurzel gewonnen und ist besonders fein und geschmacksneutral. Sie ist ein traditioneller Bestandteil der asiatischen Küche und ein beliebtes Bindemittel für süße und herzhafte Speisen. Besonders in der glutenfreien Ernährung ist Tapiokastärke ein unverzichtbarer Helfer.
Warum WINDMILL Tapiokastärke?
Die Marke WINDMILL steht für Qualität und Authentizität. Diese Tapiokastärke stammt aus Thailand und erfüllt höchste Standards – sie ist halal-zertifiziert und ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten gegenüber Gluten, Laktose oder tierischen Produkten.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Ob für glutenfreie Kuchen, luftige Pfannkuchen oder als Bindemittel für vegane Soßen – WINDMILL Tapiokastärke sorgt für die richtige Konsistenz. Auch für asiatische Klassiker wie Tapioka-Pudding oder Bubble Tea ist sie bestens geeignet.
👩🍳 Rezeptideen
🥞 Glutenfreier Pfannkuchenteig
Zubereitung:
- 100 g Reismehl, 50 g WINDMILL Tapiokastärke, 1 EL Zucker, 1 TL Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
- 200 ml Pflanzenmilch und 1 EL Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- In einer beschichteten Pfanne portionsweise ausbacken.
🍮 Asiatischer Tapioka-Pudding
Zubereitung:
- 50 g Tapiokastärke in 500 ml Kokosmilch einrühren.
- Mit 2 EL Zucker süßen und langsam unter Rühren aufkochen lassen.
- Sobald die Masse andickt und glänzt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Mit frischen Mangostückchen oder Beeren servieren.
