TRS Madras Curry Hot Pulver 100G
TRS Madras Curry Hot Pulver 100G
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🛒 Produktbeschreibung
TRS Madras Curry Hot Pulver 100G ist eine intensiv-aromatische Gewürzmischung aus Indien mit ausgewählten Zutaten wie Koriander, Kurkuma, Chili und Kreuzkümmel. Diese Mischung verleiht Ihren Gerichten eine feurig-würzige Note – ideal für alle, die authentische indische Küche lieben.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zum Verfeinern von Currys, Linsengerichten, Marinaden oder würzigen Soßen – am besten mit frischen Kräutern abschmecken.
⏲️ Zubereitungszeit
Einfach beim Kochen hinzufügen – keine Vorbereitungszeit nötig.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Für scharfe Madras-Currys mit Huhn, Lamm oder Gemüse.
Beilage: Aromatisiert Reisgerichte oder Linsensuppen.
Würzmischung: Ideal für Marinaden und Grillgerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Koriander, Kurkuma, Chili, Senf, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Salz, Fenchel.
⚠ Kann Spuren enthalten von: Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Sulfiten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1256 kJ / 300 kcal
Fett: 12 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1 g)
Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,77 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nicht roh verzehren. Die Gewürzmischung einfach während des Kochvorgangs in das Gericht geben – besonders geeignet für Suppen, Soßen sowie Reis-, Fleisch- und Fischgerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: TRS Wholesale Co. Ltd., Southall, Middlesex, England, UB2 4AX
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Madras Curry Pulver?
Madras Curry ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die ursprünglich aus der Region Chennai (ehemals Madras) stammt. Sie ist bekannt für ihre kräftige Schärfe und das tief-würzige Aroma. Typisch für Madras Curry sind Zutaten wie Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma und Senf, die zusammen ein vielschichtiges Geschmackserlebnis bieten.
Warum TRS Madras Curry Hot?
TRS ist eine renommierte Marke für asiatische Spezialitäten und bringt mit diesem Produkt ein Stück Indien in Ihre Küche. Die Mischung ist vegan, halal und laktosefrei und zeichnet sich durch ihre kräftige Würze und intensive Aromatik aus. Die Schärfe eignet sich besonders für alle, die feurige Gerichte lieben.
Verwendungsarten & Vorteile:
Madras Curry eignet sich perfekt für klassische indische Currys, aber auch für kreative internationale Rezepte. Es verfeinert Eintöpfe, würzt Marinaden oder sorgt als Topping auf geröstetem Gemüse für einen besonderen Kick. Durch die Vielfalt an Gewürzen unterstützt es zudem eine ausgewogene Ernährung und bringt Abwechslung auf den Teller.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Madras-Hähnchen-Curry
Zubereitung:
- 500 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden, mit 2 TL Madras Curry Pulver und etwas Joghurt marinieren – 1 Stunde ziehen lassen.
- In einer Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer anbraten.
- Das Hähnchen samt Marinade hinzufügen, anbraten und mit 200 ml Kokosmilch ablöschen.
- 15 Minuten köcheln lassen und mit frischem Koriander servieren.
🥣 Würziger Linseneintopf mit Madras-Gewürz
Zubereitung:
- 200 g rote Linsen in Wasser weich kochen.
- In einer zweiten Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und 1 EL Tomatenmark anrösten.
- 1 TL Madras Curry Pulver hinzufügen, dann Linsen untermischen.
- Mit Salz abschmecken und mit frischer Petersilie servieren.
