TRS Cloves Gewürznelken 50G
TRS Cloves Gewürznelken 50G
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🛒 Produktbeschreibung
TRS Gewürznelken ganz 50G bieten ein intensives, würzig-warmes Aroma und stammen aus hochwertigen Anbaugebieten Madagaskars. Die getrockneten Blütenknospen eignen sich ideal zum Aromatisieren von Biryani, Pilaw, Masala Chai oder auch Apfelkuchen. Dieses vielseitige Gewürz ist ein fester Bestandteil der indischen, arabischen und europäischen Küche und bringt Tiefe in süße und herzhafte Speisen.
🍽️ Serviervorschlag
Ganze Nelken mitkochen und vor dem Servieren entfernen – besonders aromatisch in Reisgerichten, Chai oder winterlichen Kompotten.
⏲️ Zubereitungszeit
Je nach Gericht – von wenigen Minuten (Tee) bis zu längeren Schmorzeiten (Reisgerichte).
🍜 Verwendungsarten
Reisgerichte: Für Biryani oder Pilaw als Würzmittel.
Getränke: Unverzichtbar in Masala Chai oder Glühwein.
Backen: Ideal für Apfelkuchen, Lebkuchen oder winterliches Gebäck.
🥗 Zutaten & Allergene
Gewürznelken (100 %)
⚠ Hinweis: Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse, andere Nüsse, Sesamsamen, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet.
📊 Nährwertangaben
Keine Nährwertangaben erforderlich bei Gewürzen gemäß LMIV.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nicht roh verzehren. Gewürznelken sparsam verwenden und mitkochen, z. B. in Reisgerichten, Chai oder Desserts. Vor dem Servieren entfernen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
TRS Wholesale Co. Ltd., Southall, Middlesex, England, UB2 4AX
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Gewürznelken?
Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums und zählen zu den intensivsten Naturgewürzen. Sie verströmen ein charakteristisches, würzig-warmes Aroma mit leicht süßlicher Note.
Beliebt in vielen Küchen weltweit
In der indischen Küche sind sie ein wesentlicher Bestandteil von Garam Masala und Biryani. In der europäischen Küche werden sie gerne in Kompott, Gebäck oder Wintergetränken wie Glühwein verwendet.
Warum TRS Gewürznelken?
Die Marke TRS steht seit Jahrzehnten für authentische Gewürze in Spitzenqualität. Diese Nelken stammen aus Madagaskar – bekannt für besonders aromatische Sorten. Sie sind vegan, halal, glutenfrei und laktosefrei und damit für viele Ernährungsweisen geeignet. Durch ihren intensiven Geschmack reichen bereits wenige Nelken für große Wirkung.
Gesundheitliche Vorteile
Gewürznelken werden traditionell für ihre antiseptischen und antioxidativen Eigenschaften geschätzt. In der ayurvedischen und traditionellen Medizin finden sie vielseitige Anwendung.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Indisches Biryani mit Nelken und Garam Masala
Zubereitung:
- Basmatireis waschen und in Wasser mit etwas Salz und 3–4 Nelken vorgaren.
- In einer Pfanne Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer anbraten, Fleisch oder Gemüse hinzufügen und mit Garam Masala würzen.
- Reis darüber schichten, mit Deckel bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ziehen lassen.
- Vor dem Servieren Nelken entfernen.
🥧 Hausgemachter Apfelkuchen mit Nelkenaroma
Zubereitung:
- Apfelstücke mit etwas Zucker, Zimt und 2 zerstoßenen Nelken in einem Topf dünsten.
- In eine vorbereitete Mürbeteigform geben, mit Teigdeckel verschließen und im Ofen backen.
- Vor dem Verzehr die Nelken entfernen. Warm mit Vanillesoße servieren.
