SHIN-CHUAN Tofu m.Sesamöl Fermented Beancurd 300G
SHIN-CHUAN Tofu m.Sesamöl Fermented Beancurd 300G
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🛒 Produktbeschreibung
Der SHIN-CHUAN fermentierte Tofu mit Sesamöl ist eine traditionelle, würzige Spezialität aus Asien. Mit seinem intensiven Aroma aus Chili, Sesamöl und Sojabohnen ist er ein echtes Highlight für die vegane und asiatische Küche. Ob als würzige Beilage, in Congee eingerührt oder als raffinierte Zutat in Saucen – dieser fermentierte Tofu bringt Tiefe und Umami in jedes Gericht.
🍽️ Serviervorschlag
Als Topping auf warmem Reis servieren oder direkt in Brühen und Eintöpfe einrühren.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 0–2 Minuten – einfach entnehmen und genießen.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Direkt zu Reisgerichten oder Congee genießen.
Würzmittel: Verfeinert Suppen, Saucen und Pfannengerichte mit intensivem Aroma.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojabohnen (GVO), Salz, Chili, Sesamöl, Sojabohnenöl, Alkohol, Aroma.
⚠ Allergene: Sojabohnen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 615 kJ / 147 kcal
Fett: 11,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g)
Kohlenhydrate: 0,3 g (davon Zucker: 0,3 g)
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 3,461 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach mit einem Löffel entnehmen und direkt verwenden – ideal für Congee, Saucen oder gebratene Gerichte.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: SHIN-CHUAN
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist fermentierter Tofu?
Fermentierter Tofu, auch bekannt als "Chinesischer Käse", ist ein traditionell hergestelltes Würzmittel auf Basis von Sojabohnen. Durch einen kontrollierten Fermentationsprozess entwickelt er eine streichzarte Textur und ein kräftiges, würzig-salziges Aroma mit Umami-Charakter.
Warum ist der SHIN-CHUAN Tofu so beliebt?
Die Marke SHIN-CHUAN steht für authentische asiatische Spezialitäten. Dieser fermentierte Tofu überzeugt mit hochwertigem Sesamöl, feiner Würzung und intensiver Aromatik – perfekt für anspruchsvolle Genießer und Fans der asiatischen Küche.
Verwendung in der Küche
Der SHIN-CHUAN Tofu ist eine aromatische Ergänzung zu Reis, Nudeln und Suppen. Er kann auch zu einer würzigen Paste zerdrückt werden, um Gemüsegerichte zu verfeinern oder als Dip gereicht zu werden. Besonders beliebt ist die Verwendung in Congee – dem chinesischen Reisporridge – wo er seine cremige Konsistenz und seinen kräftigen Geschmack perfekt entfaltet.
Für wen ist dieses Produkt geeignet?
Dank seiner pflanzlichen Zutaten ist dieser fermentierte Tofu ideal für Veganer und Vegetarier. Zudem ist er glutenfrei, laktosefrei, kohlenhydratarm und proteinreich – perfekt für eine bewusste Ernährung.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Chinesischer Congee mit fermentiertem Tofu
Zubereitung:
- Reis mit viel Wasser weich kochen, bis ein breiiger Congee entsteht (ca. 45 Min.).
- Den fermentierten Tofu nach Belieben einrühren.
- Mit Frühlingszwiebeln, Sesamöl und gekochtem Ei garnieren.
🍳 Gebratener Reis mit fermentiertem Tofu und Gemüse
Zubereitung:
- Gemüse klein schneiden und in etwas Öl anbraten.
- Gekochten Reis und klein zerdrückten Tofu hinzufügen.
- Alles gut vermengen und mit Sojasauce abschmecken.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
