SEMPIO Sojasauce Glutenfrei 150ML ist eine natürlich fermentierte Sojasauce aus Korea, bekannt als Gaan Jang. Hergestellt aus hochwertigen Sojabohnen (32%), Wasser, Salz und Alkohol, bietet sie ein mildes, salziges Aroma mit feiner Fermentationsnote. Die glutenfreie Rezeptur macht sie zur idealen Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip für Sushi, Gyoza oder Dim Sum. Auch ideal zum Würzen von Suppen, Wok-Gerichten und Marinaden.
⏳ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich.
🍜 Verwendungsarten
Dip: Für Sushi, Gyoza oder Dumplings. Würze: Ideal für Suppen, Wok- und Reisgerichte. Marinade: Perfekt für gegrilltes Fleisch oder Tofu. Dressing: Für asiatische Salate mit Sesamöl und Ingwer.
Was ist Sojasauce?
Sojasauce ist eine traditionelle asiatische Würzsauce, die durch Fermentation von Sojabohnen, Wasser und Salz hergestellt wird. Sie ist ein Grundbestandteil vieler asiatischer Gerichte und bringt eine herzhafte, umami-reiche Note in Speisen.
Warum SEMPIO Sojasauce?
SEMPIO ist eine der führenden koreanischen Marken für authentische Sojasaucen. Diese glutenfreie Variante bietet den vollen Geschmack einer traditionellen Sojasauce ohne den Einsatz von Weizen, wodurch sie für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit bestens geeignet ist.
Verwendungsvielfalt
Die SEMPIO Sojasauce ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich nicht nur als Dip für Sushi und Dim Sum, sondern verfeinert auch Suppen, Wok-Gerichte und Marinaden. Ihr ausgewogener Geschmack macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der koreanischen und japanischen Küche.
🍲 Rezeptideen
🍽️ Glutenfreie Teriyaki-Marinade
Zutaten:
50 ml SEMPIO Sojasauce Glutenfrei
1 EL Honig oder Ahornsirup
1 TL geriebener Ingwer
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Sesamöl
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Fleisch, Tofu oder Gemüse mindestens 30 Minuten marinieren.