SEMPIO Kimchi Jjigae Kimchi Stew Sauce 75G
SEMPIO Kimchi Jjigae Kimchi Stew Sauce 75G
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🛒 Produktbeschreibung
Die SEMPIO Kimchi Jjigae Sauce 75G ist eine würzige, authentische Würzbasis für den traditionellen koreanischen Kimchi-Eintopf. Mit Zutaten wie Rettichextrakt, Paprikaflocken, Knoblauch und Sojapulver sorgt sie für ein herzhaft-scharfes Geschmackserlebnis mit intensivem Umami-Aroma. Die Sauce lässt sich schnell mit Schweinefleisch und Chinakohl zubereiten und eignet sich auch hervorragend als Marinade oder Basis für Wraps.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Chinakohl, Schweinebauch und Tofu servieren. Perfekt zu Reis oder als Dip zu koreanischen BBQ-Wraps.
⏲️ Zubereitungszeit
10–15 Minuten – ideal für schnelle, herzhafte Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Eintopf: Für traditionellen Kimchi Jjigae mit Fleisch & Gemüse.
Marinade: Als würzige Grundlage für koreanische Grillgerichte.
Dip: Für Wraps mit Gemüse, Reis und BBQ.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Rettichextrakt (Rettichpulver, Zucker, Salz, Säureregulatoren: E330, E331, Gurkenaroma), rote Paprikaflocken, Knoblauch, Sojapulver (gereinigtes Sojabohnenpulver, Alkohol, Pflanzenextrakt, Salz, Hefeextrakt), Salz, Maissirup, Chilliöl (Sojabohnenöl, Maisöl, rote Paprika, Farbstoff: E160c, Paprikaoleoresin, Knoblauch), Essig (Wasser, Alkohol, Glukose, Gerste, Zucker), modifizierte Stärke, Weizenprotein, Konservierungsstoff: E270. ⚠ Allergene: Gerste, Weizen, Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 334 kJ / 80 kcal
Fett: 2,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 34 g (davon Zucker: 3,1 g)
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 6,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach etwas Schweinefleisch und Chinakohl hinzufügen und zusammen mit der Sauce köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist. Auch als Marinade oder Suppenbasis verwendbar.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Sempio Japan
Herkunft: Südkorea
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kimchi Jjigae?
Kimchi Jjigae ist ein traditioneller koreanischer Eintopf, der auf fermentiertem Kimchi basiert. Kombiniert mit Fleisch wie Schweinebauch und Tofu sowie weiteren Zutaten entsteht ein tief aromatischer, leicht scharfer und umami-betonter Eintopf – ein echtes Wohlfühlgericht in Korea.
Über SEMPIO:
Die Marke SEMPIO ist einer der bekanntesten koreanischen Hersteller für fermentierte Sojaprodukte, Würzsaucen und authentische asiatische Spezialitäten. Ihre Produkte stehen für Qualität, Tradition und authentischen Geschmack. Die SEMPIO Kimchi Jjigae Sauce bringt dieses kulinarische Erbe direkt in deine Küche.
Vielseitige Verwendung:
Neben dem klassischen Einsatz für Kimchi Jjigae eignet sich die Sauce auch hervorragend für kreative koreanische BBQ-Wraps, als Dip für Grillgerichte oder als geschmackvolle Marinade. Die Kombination fermentierter und frischer Aromen sorgt für Tiefe und Schärfe zugleich.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Kimchi Jjigae mit Schweinebauch und Tofu
Zubereitung:
- 200 g Schweinebauch in Würfel schneiden und in einem Topf anbraten.
- 1/2 Kopf Chinakohl in Streifen schneiden, 100 g Tofu würfeln.
- Mit 75 g SEMPIO Kimchi Jjigae Sauce und 300 ml Wasser aufgießen.
- Alles 10–15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Reis servieren.
🌯 Korean BBQ Wraps mit Gemüse und Reis
Zubereitung:
- Rindfleisch oder Hähnchen mit der SEMPIO-Sauce marinieren und grillen.
- Reis, Salatblätter, Kimchi und gebratenes Fleisch auf Wraps verteilen.
- Mit etwas zusätzlicher Sauce beträufeln und einrollen.
- Ideal als Fingerfood oder für gesellige Abende.
