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🛒 Produktbeschreibung
S&B Golden Curry scharf 220G ist ein aromatischer japanischer Currymix mit intensiver Würze und pikanter Schärfe. Mit 9,5 % Currypulver und einer ausgewogenen Kombination aus Gewürzen eignet er sich perfekt zur Zubereitung von japanischem Curry mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten.
🍽️ Serviervorschlag
Als Sauce über frisch gekochtem Reis oder Nudeln genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 20–25 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Ideal als würzige Sauce für japanisches Curry mit Fleisch und Gemüse.
Saucenbasis: Perfekt für asiatische Gerichte mit intensiver Currynote.
🥗 Zutaten & Allergene
Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Salz, Currypulver 9,5% (Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orangenschale, Paprika, Gewürze), Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Farbstoff: E150a, Gewürze (Pfeffer, Chilipfeffer, Knoblauch, Selleriesamen, Senf), Apfelsäure.
⚠ Allergene: Weizen, Sellerie, Senf.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1983 kJ / 476 kcal
Fett: 28 g (davon gesättigte Fettsäuren: 17 g)
Kohlenhydrate: 45 g (davon Zucker: 9,8 g)
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 10,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. 900g Fleisch oder Garnelen, 900g Zwiebeln, 250g Karotten und 300g Kartoffeln in 2 EL Speiseöl in einer großen Pfanne etwa 5 Min. anbraten.
2. 1200ml Wasser hinzufügen, aufkochen, dann 15 Min. köcheln lassen.
3. Herd ausschalten, Curry-Mix in Stücke brechen, einrühren und 5 Min. köcheln lassen.
4. Mit Reis oder Nudeln servieren.
🛆 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏢 Hersteller & Importeur
Hersteller: S&B, Japan.
Importeur: Panasia DE Handels GmbH, Robert-Koch-Str. 1A, 63128 Dietzenbach, Germany.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📚 Mehr zum Produkt
Was ist japanisches Curry?
Japanisches Curry unterscheidet sich von indischen oder thailändischen Currys durch seine dicke, samtige Konsistenz und milde Süße, kombiniert mit einer angenehmen Schärfe. Es ist eines der beliebtesten Hausmannsgerichte in Japan.
Warum S&B Golden Curry?
S&B ist eine der bekanntesten japanischen Marken für Currymischungen. Der Golden Curry Mix ist leicht zuzubereiten und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis mit tiefen Gewürznoten.
🔥 Schärfegrad
Scharf – für Liebhaber intensiver Würze.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Japanisches Rindfleisch-Curry mit Reis
Zubereitung:
- Fleischwürfel mit Zwiebeln anbraten.
- Karotten und Kartoffeln hinzufügen, kurz anrösten.
- Mit Wasser aufgießen und 15 Minuten köcheln lassen.
- Curry-Mix einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit frisch gekochtem Reis servieren.
🌱 Vegetarisches Curry mit Süßkartoffeln und Brokkoli
Zubereitung:
- Süßkartoffeln und Brokkoli in etwas Öl anbraten.
- Mit Wasser aufgießen und 10–15 Minuten köcheln lassen.
- Curry-Mix einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
