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MARCA PINA Rohrzucker Essig Fl 1L
MARCA PINA Rohrzucker Essig Fl 1L
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🛒 Produktbeschreibung
MARCA PINA Rohrzucker Essig 1L ist ein traditioneller philippinischer Rohrzuckeressig, hergestellt aus fermentiertem Zuckerrohrsaft. Mit seinem mild-säuerlichen, leicht süßlichen Aroma und der schönen Bernsteinfarbe eignet sich dieser Essig perfekt zum Verfeinern von Suppen wie Sinigang, als würziger Dip zu Siopao oder als Basis für Salatdressings.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zu Siopao-Dampfbrötchen oder über einen frischen asiatischen Salat träufeln. Passt auch wunderbar zu gegrilltem Fleisch.
⏲️ Zubereitungszeit
Kein Kochen nötig – sofort einsatzbereit.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für traditionelle Suppen wie Sinigang oder zum Abrunden von Eintöpfen.
Dip-Grundlage: Unverzichtbar für Siopao oder Frühlingsrollen.
Dressing-Basis: Kombiniert mit Öl und Gewürzen ergibt sich ein frisches Salatdressing.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Rohrzuckeressig (47 %), Karamell (E150c), Konservierungsstoff: E223 (Sulfit).
⚠ Allergene: Sulfit.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Keine spezifischen Angaben vorhanden.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Der Essig kann direkt verwendet werden – ob als Dip, zum Kochen oder in Dressings. Für Dips mit Sojasauce, Chili und Knoblauch verfeinern.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., P.O. 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist philippinischer Rohrzuckeressig?
Rohrzuckeressig, auch bekannt als "Cane Vinegar", ist ein in den Philippinen weit verbreitetes Würzmittel. Er wird traditionell durch Fermentation von Zuckerrohrsaft hergestellt und besitzt einen angenehmen, mild-sauren Geschmack mit leicht süßlicher Note.
Warum MARCA PINA?
Die Marke MARCA PINA steht für authentisch philippinische Lebensmittelprodukte mit langer Tradition. Der Essig dieser Marke wird besonders wegen seiner Qualität, Reinheit und vielseitigen Einsetzbarkeit geschätzt.
Verwendung in der philippinischen Küche
In der philippinischen Küche ist dieser Essig ein unverzichtbarer Bestandteil. Er wird zur Zubereitung von Sinigang – einer sauer-aromatischen Suppe mit Fleisch, Garnelen und Gemüse – verwendet, aber auch für Siopao, Dampfnudeln mit Fleischfüllung, als würzige Dip-Variante. Seine milde Säure macht ihn ideal für Salate, Marinaden und zum Abschmecken von Eintöpfen.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Sinigang – Philippinische Sauersuppe
Zubereitung:
- 500 g Schweinefleisch oder Garnelen mit Wasser aufkochen.
- Tomaten, Zwiebeln und Rettich hinzufügen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Okraschoten, Taro oder anderes Gemüse nach Wahl zugeben.
- 2–3 EL MARCA PINA Rohrzuckeressig als säuerliche Basis einrühren.
- Mit Fischsauce und Salz abschmecken.
🥟 Siopao mit würzigem Essig-Dip
Zubereitung:
- Siopao nach Packungsanweisung dämpfen oder aufwärmen.
- Für den Dip: 2 EL MARCA PINA Essig mit 1 EL Sojasauce, gehacktem Knoblauch, etwas Zucker und frischer Chili verrühren.
- Als Dip zu den heißen Siopao servieren.
