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🛒 Produktbeschreibung
Mai Wa Udon Nudeln 200 g sind weiche, dicke Udon-Nudeln, perfekt für Suppen, Wok-Gerichte und japanische Spezialitäten. Diese frischen Udon sind schnell zubereitet und bieten eine authentische Grundlage für vielseitige asiatische Rezepte.
🍽️ Serviervorschlag
Udon-Nudeln in Brühe mit Frühlingszwiebeln und Tofu servieren oder gebraten mit Gemüse und Sesamöl genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 3-5 Minuten – ideal für schnelle, authentische japanische Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Suppen: Klassisch in Brühe mit Frühlingszwiebeln und Tofu.
Pfannengerichte: Gebraten mit Gemüse, Fleisch oder Tofu.
🥦 Zutaten & Allergene
Weizenmehl, Wasser, Tapiokastärke, Salz, Stabilisator: Natriumalginat (E401), Säureregulator: Milchsäure (E270), Natriumlactat (E325).
⚠ Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen). Kann Spuren von Gerste, Krebstieren, Eiern, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Weichtieren, Soja, Fisch enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 519 kJ / 122 kcal
Fett: 0,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 26 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 3 g
Salz: 0,33 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Udon-Nudeln können gekocht oder gebraten werden. Perfekt für Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏢 Hersteller & Importeur
Hersteller: Mai Wa
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📚 Mehr zum Produkt
Was sind Udon-Nudeln? Udon-Nudeln sind eine der beliebtesten japanischen Nudelsorten. Sie sind besonders dick, weich und haben eine angenehm elastische Konsistenz. Aufgrund ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit sind sie in Japan ein fester Bestandteil der Küche.
Warum sind Udon-Nudeln so beliebt? Ihre weiche Textur und die Fähigkeit, Aromen aus Brühen und Saucen hervorragend aufzunehmen, machen sie ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Von traditionellen Suppen bis hin zu modernen Fusion-Kreationen sind Udon-Nudeln in der asiatischen Küche unverzichtbar.
Wie können Mai Wa Udon-Nudeln verwendet werden? Sie eignen sich hervorragend für wärmende Suppen, kräftige Wok-Gerichte oder als Basis für kreative Rezeptideen mit Gemüse, Fleisch oder Tofu.
🔥 Schärfegrad
Mild – ideal für alle Geschmacksrichtungen.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Japanische Udon-Suppe
Zubereitung:
- Udon-Nudeln in kochendem Wasser 3-5 Minuten garen.
- Eine würzige Dashi- oder Miso-Brühe vorbereiten.
- Frühlingszwiebeln, Tofu und Noriblätter als Topping hinzufügen.
- Mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
🍜 Gebratene Udon mit Gemüse
Zubereitung:
- Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer Pfanne mit Sesamöl Gemüse wie Paprika, Karotten und Zucchini anbraten.
- Die Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer würzen.
- Mit Sesam und frischen Kräutern garnieren und servieren.
