LOTUS Palm Sugar 500G
LOTUS Palm Sugar 500G
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🛒 Produktbeschreibung
LOTUS Palm Sugar 500G ist ein naturbelassener Palmzucker aus Thailand mit einem mild süßlichen, leicht karamellartigen Geschmack. Er wird aus dem Saft der Palmen gewonnen und eignet sich hervorragend zum Süßen von Currys, asiatischen Desserts und Getränken wie Thai-Tee. Vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Zusätze – die perfekte Alternative zu herkömmlichem Zucker.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Verfeinern von Thai-Currys, Kokosmilch-Desserts oder zum Süßen von Eistee und Kaffee.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit notwendig – direkt einsetzbar.
🍜 Verwendungsarten
Süßungsmittel: Für Getränke wie Thai-Tee oder Lassi.
Backzutat: In Kuchen, Keksen oder exotischen Süßspeisen.
Würzmittel: Für herzhafte Gerichte wie asiatische Currys oder Dips.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: Palmzucker (aus Palmensaft)
⚠ Allergene: Keine enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro Portion ca. 1 g)
Energie: 2,5 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 2,5 mg
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Je nach Bedarf direkt zum Süßen oder Verfeinern von Speisen und Getränken verwenden. In Flüssigkeit leicht löslich.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Ekgaon Technologies Pvt. Ltd., Madurai, Indien
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Palmzucker?
Palmzucker ist ein traditionelles Süßungsmittel, das in vielen Ländern Südostasiens seit Jahrhunderten verwendet wird. Gewonnen aus dem Saft von Palmen, überzeugt er durch seinen natürlichen, karamellartigen Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit.
Warum LOTUS Palm Sugar?
Die Marke LOTUS steht für authentische Zutaten höchster Qualität aus Asien. Der LOTUS Palm Sugar wird ohne Zusatzstoffe hergestellt und behält seinen natürlichen Geschmack – perfekt für eine bewusste, gesunde Ernährung.
Verwendung in der Küche
Palmzucker eignet sich ideal als Ersatz für raffinierten Zucker. Er verleiht asiatischen Speisen wie Currys, Soßen, Marinaden oder Süßspeisen eine besondere Tiefe. Auch in Smoothies oder Cocktails sorgt er für ein exotisches Aroma.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Thai-Curry mit Palmzucker
Zubereitung:
- 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Currypaste anbraten.
- Mit 400 ml Kokosmilch ablöschen, 1 TL Palmzucker hinzufügen.
- Gemüse und Fleisch oder Tofu dazugeben und köcheln lassen.
- Mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken – servieren mit Jasminreis.
🥥 Kokosmilch-Dessert mit Palmzucker
Zubereitung:
- 200 ml Kokosmilch mit 1–2 TL Palmzucker und einer Prise Salz erwärmen.
- Reis oder Tapiokaperlen hinzufügen und weichkochen.
- Mit frischen Mango- oder Bananenscheiben servieren.
