LKK Sweet & Sour Stir-Fry Sauce 80G
LKK Sweet & Sour Stir-Fry Sauce 80G
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
Die LKK Sweet & Sour Stir-Fry Sauce ist eine fruchtig-würzige Sauce mit klassisch süß-saurer Note – ideal für Pfannengerichte der asiatischen Küche. Mit echtem Ananassaftkonzentrat, Tomatenmark und aromatischen Gewürzen eignet sie sich hervorragend für schnelle Wokgerichte mit Fleisch, Gemüse oder Tofu.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu gebratenem Schweinefilet mit Paprika und Ananas servieren. Auch hervorragend zu Hähnchen oder Tofu mit Reis.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 5–10 Minuten – ideal für schnelle Gerichte mit asiatischem Flair.
🍜 Verwendungsarten
Pfannengerichte: Schnell & einfach für Wok oder Pfanne.
Marinaden & Glasuren: Verleiht Fleisch, Fisch oder Tofu einen exotischen Touch.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Ananassaftkonzentrat (7 %), Tomatenmark (4 %), modifizierte Maisstärke, Essigsäure (E260), Salz, Farbstoffe (Paprikaextrakt E160c, Beta-Carotin E160a), Stabilisator Xanthan (E415), Sojabohnen, Weizen.
⚠ Allergene: Gluten, Sojabohnen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 781 kJ / 184 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 45 g (davon Zucker: 32 g)
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Schweinefilet mit 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker und 1 EL geschlagenem Ei marinieren.
2. Filetstücke in Stärke wälzen und frittieren.
3. Paprika und Ananas in der Pfanne anbraten, Sauce hinzufügen, aufkochen lassen und mit dem Fleisch vermengen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee. Importeur: Keine Angabe.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist die LKK Sweet & Sour Stir-Fry Sauce?
Die Sweet & Sour Stir-Fry Sauce von Lee Kum Kee ist eine authentische Würzsauce aus China, die auf der klassischen Kombination von Süße und Säure basiert – abgerundet mit Frucht und Tomate. Sie zählt zur Kategorie der Wok- und Pfannensaucen und bietet eine schnelle Möglichkeit, asiatische Gerichte mit originalgetreuem Geschmack zuzubereiten.
Warum ist diese Sauce so beliebt?
Lee Kum Kee ist eine weltweit bekannte Marke für hochwertige asiatische Würzsaucen. Diese Sweet & Sour Variante überzeugt durch ihre ausgewogene Rezeptur mit fruchtigem Ananassaftkonzentrat und feinem Tomatenmark – perfekt abgestimmt für klassische Gerichte wie süß-saures Schweinefleisch. Auch bei Vegetariern beliebt, eignet sich die Sauce hervorragend für Tofu- oder Gemüsegerichte. Der Verzicht auf Laktose macht sie zusätzlich interessant für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Wofür kann man die Sauce verwenden?
Neben klassischen Gerichten wie süß-saurer Schweinepfanne oder Hähnchen mit Paprika passt die Sauce auch ideal zu Tofu, gebratenem Gemüse oder Reisnudeln. Sie eignet sich zudem hervorragend als Marinade für Grillgerichte oder als Glasur für im Ofen gebackene Spieße.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Süß-Sauer-Schweinefleisch mit Paprika und Ananas
Zubereitung:
- Schweinefilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker und 1 EL geschlagenem Ei marinieren.
- In Speisestärke wälzen und frittieren, bis sie goldbraun sind.
- In einer Pfanne Paprika und Ananas anbraten, die LKK Sweet & Sour Sauce hinzugeben und kurz aufkochen.
- Das Fleisch untermengen und heiß servieren.
🥬 Tofu süß-sauer mit Reis
Zubereitung:
- Tofu in Würfel schneiden, trocken tupfen und in Maisstärke wälzen. In der Pfanne knusprig anbraten.
- Paprika und Zwiebeln in der Pfanne braten, Sauce hinzugeben und kurz köcheln lassen.
- Tofu unterheben und mit gekochtem Reis servieren.
