🛒 Produktbeschreibung

LKK Sichuan Style Toban Chilli Sauce 350G ist eine würzige und scharfe Chilipaste aus der authentischen Sichuan-Küche. Sie kombiniert fermentierte Pixian Douban-Bohnen (30 %) und gesalzene Chilischoten (14 %) mit Sojaöl, Hefeextrakt und Sojasauce, um ein intensives Umami-Erlebnis zu bieten. Diese Paste eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Wok-Gerichten, Suppen, Nudelgerichten und Marinaden oder auch als Dip zu Frühlingsrollen, Dumplings und Chicken Wings.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal als Dip zu knusprigen Frühlingsrollen oder für gebratenen Tofu. Auch hervorragend zu Wokgerichten oder in Nudelgerichten.

⏲️ Zubereitungszeit

Bereit zum sofortigen Einsatz in Ihren Lieblingsgerichten.

🍜 Verwendungsarten

Wokgerichte: Verfeinern Sie Ihre Wokgerichte mit dieser scharfen Paste.
Nudelsuppen: Eine perfekte Ergänzung zu chinesischen Ramen oder Suppen.
Marinaden: Ideal, um Fleisch oder Gemüse zu marinieren.
Dip: Als Dip zu knusprigen Frühlingsrollen oder Dumplings ein Genuss.

🥗 Zutaten & Allergene

Pixian Douban (Chili-Bohnen-Paste) 30 % (Chilischoten, Ackerbohnen, Salz, Weizenmehl), Sojaöl, Wasser, gesalzene Chilischoten 14 % (Chilischoten, Salz), Salz, Zucker, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Hefeextrakt (Hefeextrakt, Wasser, Salz), getrocknete Chilischoten (0,5 %), modifizierte Maisstärke (E1422), Farbstoff (E160c).
⚠ Allergene: Weizen, Sojabohnen.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 239 kcal
Fett: 21,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g)
Kohlenhydrate: 11,4 g (davon Zucker: 5,8 g)
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 20,88 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Verwenden Sie die Sauce direkt als Würzpaste für Ihre Wok-Gerichte, Nudelsuppen oder Marinaden. Sparsam dosieren, da die Sauce sehr salzig ist. Auch als Dip zu Frühlingsrollen oder Dumplings hervorragend geeignet.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.