LKK Premium Light soy sauce 1,75L
LKK Premium Light soy sauce 1,75L
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
Lee Kum Kee Premium Light Sojasauce ist eine hochwertige, vielseitige Würzsauce, die in keiner asiatischen Küche fehlen darf. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus salzigen, leicht süßlichen und intensiven Umami-Aromen hebt sie jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau. Die 1,75L-Flasche eignet sich ideal für Vielnutzer und Küchenprofis.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu Sushi, in Marinaden für Fleisch oder als Würze für gebratene Nudelgerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für asiatische Reis- und Nudelgerichte, Suppen oder Gemüsepfannen.
Marinade: Für Fleisch, Fisch, Tofu oder Grillgemüse.
Dip: Ideal zu Sushi, Frühlingsrollen oder Dumplings.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Salz, Sojabohnen (11 %), Zucker, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (E631, E627).
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 392 kJ / 92 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 14 g (davon Zucker: 10 g)
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 17,2 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Sojasauce ist gebrauchsfertig und muss nicht erhitzt werden. Einfach nach Geschmack direkt zu den Speisen geben oder zum Marinieren verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee Company Limited, 3 Harbour Exchange Square, London, E14 9GE, Vereinigtes Königreich
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sojasauce?
Sojasauce ist eine fermentierte Würzsauce, die ursprünglich aus China stammt und heute in ganz Asien sowie weltweit als unverzichtbares Würzmittel gilt. Sie verleiht Speisen eine tiefe, salzige und umami-reiche Geschmacksnote.
Warum Lee Kum Kee?
Die Marke Lee Kum Kee steht seit über einem Jahrhundert für höchste Qualität in der asiatischen Küche. Die Premium Light Sojasauce ist besonders mild, geschmacksintensiv und vielseitig einsetzbar. Durch die Verwendung bester Sojabohnen und traditioneller Braumethoden hebt sie sich geschmacklich deutlich von Standard-Sojasaucen ab.
Einsatz in der Küche:
Diese helle Sojasauce eignet sich besonders gut zum Würzen und Verfeinern von Speisen, ohne die Farbe des Gerichts zu stark zu verändern – ideal für helle Saucen, klare Suppen und feine Marinaden.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Marinade aus 2 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl und 1 TL Zucker 15 Minuten ziehen lassen.
- Nudeln nach Packungsanleitung garen und abtropfen lassen.
- In einer Pfanne Gemüse (z. B. Paprika, Karotten, Zwiebeln) mit etwas Öl anbraten.
- Mariniertes Hähnchen hinzufügen und durchbraten.
- Nudeln dazugeben, mit weiterer Sojasauce abschmecken und kurz mitbraten.
🥡 Marinierte Tofu-Spieße mit Sesam
Zubereitung:
- Tofu in Würfel schneiden und mit einer Marinade aus 3 EL Sojasauce, 1 EL Honig, 1 TL Ingwer und 1 TL Knoblauch marinieren (mind. 30 Minuten).
- Tofuwürfel auf Holzspieße stecken und in einer Pfanne oder auf dem Grill braten.
- Mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
