LKK Ma Po Tofu Stir Fry Sauce 80G
LKK Ma Po Tofu Stir Fry Sauce 80G
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🛒 Produktbeschreibung
Die LKK Ma Po Tofu Stir Fry Sauce ist eine authentische Szechuan-Wok-Sauce aus Hongkong. Sie verbindet die Schärfe von gesalzenen Chilischoten mit dem charakteristischen Aroma von fermentierter Sojabohnenpaste und würzigem Szechuanpfeffer. Ideal für die Zubereitung von klassischen asiatischen Tofugerichten wie dem berühmten Mapo Tofu.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Tofu und Schweinefleisch zubereiten, auf duftendem Reis servieren oder zu gedämpftem Gemüse genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 10 Minuten – perfekt für ein schnelles, würziges Abendessen.
🍜 Verwendungsarten
Wokgerichte: Ideal für asiatische Pfannengerichte.
Tofugerichte: Die klassische Sauce für würziges Mapo Tofu.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), gesalzene Chilischoten (17%) (Chilischoten, Salz), Zucker, Tomatenmark, Sesamöl, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Sesampaste, Szechuanpfeffer (2%), modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch. ⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Ca. 80–100 kcal (genaue Werte siehe Verpackung)
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. 90 g Schweinefleisch in etwas Öl anbraten.
2. 250 g Tofu sowie die Sauce hinzufügen.
3. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Tipp: Mit Reis oder gedämpftem Gemüse servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee, Herkunft: Hongkong
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Ma Po Tofu?
Ma Po Tofu ist ein traditionelles Gericht aus der chinesischen Szechuan-Küche, bekannt für seine intensive Würze und die charakteristische Schärfe durch Szechuanpfeffer. Ursprünglich aus Chengdu stammend, ist es heute weltweit ein beliebtes Tofugericht.
Die Marke Lee Kum Kee
Lee Kum Kee ist ein renommierter Hersteller asiatischer Saucen mit Sitz in Hongkong. Seit über einem Jahrhundert steht die Marke für Qualität und Authentizität und ist aus vielen Profiküchen nicht mehr wegzudenken.
Warum ist die LKK Ma Po Tofu Sauce so beliebt?
Diese Sauce macht es einfach, zu Hause authentische Szechuan-Gerichte zu kochen – ganz ohne Zusatzstoffe oder komplizierte Zubereitung. Mit ihrer praktischen Verpackung und dem würzig-aromatischen Geschmack ist sie die perfekte Basis für schnelle, köstliche Mahlzeiten.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Neben dem klassischen Mapo Tofu eignet sich die Sauce auch hervorragend für gebratenen Tofu, Gemüsepfannen oder zum Würzen anderer asiatischer Gerichte. Einfach ein Muss für Liebhaber der chinesischen Küche!
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Mapo Tofu mit Schweinehack
Zubereitung:
- 90 g Schweinehackfleisch in etwas Öl anbraten.
- 250 g Tofu in Würfeln dazugeben.
- Saucenbeutel hinzufügen und alles köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig wird.
- Mit Reis servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
🍳 Gebratener Tofu mit Reis und Gemüse
Zubereitung:
- Tofuwürfel knusprig anbraten.
- Gemüse nach Wahl hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die LKK Ma Po Tofu Sauce unterrühren und kurz aufkochen.
- Mit frisch gekochtem Reis servieren.
