KIKKOMAN Tokusen Yuki 500ML
KIKKOMAN Tokusen Yuki 500ML
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🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Tokusen Yuki Bio-Sojasauce 500ML ist eine hochwertige, natürlich fermentierte Sojasauce aus Japan. Sie wird aus ganzen, biologisch angebauten Sojabohnen und Weizen hergestellt und überzeugt durch ihren milden, würzigen Umami-Geschmack. Diese Premium-Würze eignet sich ideal zum Würzen und Verfeinern zahlreicher asiatischer Speisen.
🍽️ Serviervorschlag
Als Dip zu Sushi und Frühlingsrollen oder als milde Würze für Soba-Nudeln mit Gemüse und Tofu.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verwendbar – kein Kochen notwendig.
🍜 Verwendungsarten
Würzen: Perfekt für Dressings, Suppen und Gemüsepfannen.
Marinieren: Ideal für Tofu, Fleisch oder Gemüse.
Dip: Klassischer Begleiter zu Sushi, Gyoza oder Frühlingsrollen.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen (Bio), Weizen (Bio), Salz.
⚠ Allergene: Soja, Weizen. Kann Spuren anderer glutenhaltiger Getreide enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 399 kJ / 94 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 14 g (davon Zucker: 2,1 g)
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 16 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt zum Würzen, Dippen oder Marinieren verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kikkoman Corporation, Japan
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sojasauce?
Sojasauce ist eine traditionelle, fermentierte Würzsauce aus Ostasien, die durch die Kombination von Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser entsteht. Die lange Fermentationszeit verleiht ihr ein vielschichtiges, würziges Umami-Aroma, das sie in der asiatischen Küche unverzichtbar macht.
Besonderheiten der KIKKOMAN Tokusen Yuki Bio-Sojasauce
Diese Variante wird ausschließlich mit biologisch zertifizierten Zutaten hergestellt und trägt die JAS-Bio-Zertifizierung. Durch den Verzicht auf künstliche Zusätze und die Verwendung ganzer Sojabohnen entsteht ein besonders reines Aroma. Sie ist vegan, laktosefrei und reich an pflanzlichem Eiweiß.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Tokusen Yuki Bio-Sojasauce ist ein Multitalent in der Küche: Als Tischwürze für Sushi oder gebratenen Reis, als Zutat in Brühen und Suppen, für Salatdressings oder zur Marinade für Tofu, Fleisch oder Fisch.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Soba-Nudel-Bowl mit Gemüse und Tofu
Zubereitung:
- Soba-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Tofu in Würfel schneiden, in KIKKOMAN Bio-Sojasauce marinieren und anbraten.
- Gemüse wie Pak Choi, Karotten und Paprika dünsten.
- Alles in einer Bowl anrichten, mit Sesam bestreuen und mit zusätzlicher Sojasauce servieren.
🍚 Gebratener Reis mit Sojasauce und Gemüse
Zubereitung:
- Gekochten Reis in etwas Öl anbraten.
- Fein gehacktes Gemüse wie Zwiebeln, Erbsen und Karotten hinzufügen und mitbraten.
- Mit KIKKOMAN Tokusen Yuki Bio-Sojasauce würzen und kurz weiterbraten.
- Mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam servieren.
