KIKKOMAN Tokusen Marudaizu 500ML
KIKKOMAN Tokusen Marudaizu 500ML
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🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Tokusen Marudaizu Sojasauce 500ml ist eine hochwertige japanische Sojasauce, die aus ganzen, nicht genmanipulierten Sojabohnen hergestellt wird. Diese Marudaizu-Variante überzeugt durch einen herzhaften, vollmundigen und ausgewogenen Geschmack. Durch die langsame Reifung entfaltet sie ein besonders aromatisches und reiches Profil – ideal als Dip für Sushi und Sashimi oder zum Verfeinern traditioneller japanischer Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Als Tischwürze zu Sushi, Sashimi, gebratenem Reis oder japanischen Nudelgerichten servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung erforderlich – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Dip: Für Sushi, Sashimi oder Gyoza.
Würze: Perfekt für Ramen, gebratenen Reis, Wokgerichte und Marinaden.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen (nicht genmanipuliert), Weizen, Salz.
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 384 kJ / 91 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 12 g (davon Zucker: 1,6 g)
Eiweiß: 9,9 g
Salz: 16,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Ideal als Dip oder zum Verfeinern von Gerichten verwenden. Einfach über das fertige Gericht geben oder beim Kochen hinzufügen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kikkoman, Japan
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Marudaizu Sojasauce?
Die Marudaizu-Sojasauce ist eine traditionelle japanische Sojasauce, die aus ganzen Sojabohnen (nicht aus Sojamehl) gebraut wird. Diese Herstellungsmethode sorgt für einen besonders runden, milden und reichhaltigen Geschmack. Die KIKKOMAN Tokusen Marudaizu gehört zur Premium-Kategorie unter den Sojasaucen und wird langsam fermentiert, was ihr ein komplexes Aroma mit umami-reicher Tiefe verleiht.
Warum ist KIKKOMAN so beliebt?
Kikkoman ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Marken für Sojasauce weltweit. Seit über 300 Jahren steht sie für Qualität und Authentizität. Die Tokusen Marudaizu-Variante ist dabei eine besonders edle Version für Feinschmecker, die auf höchste Reinheit und natürliche Zutaten Wert legen.
Verwendung in der Küche
Diese Sojasauce ist ideal für alle klassischen japanischen Gerichte wie Sushi, Sashimi, Ramen, Udon oder Teriyaki. Auch in westlichen Küchen findet sie zunehmend Verwendung – etwa zum Marinieren von Fleisch oder als Topping für Bowls und Salate.
👩🍳 Rezeptideen
🍣 Sushi mit frischem Lachs und Marudaizu Sojasauce
Zubereitung:
- Sushi-Reis nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen.
- Frischen Lachs in dünne Scheiben schneiden.
- Reis zu kleinen Nigiri formen und mit Lachs belegen.
- Mit etwas Wasabi und Marudaizu Sojasauce servieren.
🍜 Ramen-Suppe mit Marudaizu Sojasauce
Zubereitung:
- Brühe (z. B. auf Hühnerbasis) zum Kochen bringen.
- Mit Marudaizu Sojasauce abschmecken.
- Ramen-Nudeln nach Packung kochen und in die Suppe geben.
- Mit gekochtem Ei, Frühlingszwiebeln, Nori und Bambus garnieren.
