KIKKOMAN Sojasauce Salzreduziert 250ML
KIKKOMAN Sojasauce Salzreduziert 250ML
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🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Sojasauce Salzreduziert 250ML – die perfekte Wahl für alle, die beim Kochen bewusst auf ihren Salzhaushalt achten wollen. Mit 43 % weniger Salz als herkömmliche Sojasaucen bietet sie dennoch das volle, natürlich gebraute Umami-Aroma. Diese vielseitige Würzsauce eignet sich hervorragend zum Verfeinern asiatischer Gerichte, Würzen von Dressings oder Marinieren von Gemüse und Fleisch.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip zu Sushi, als Marinade für Tofu oder zum Abschmecken von Ramen und Gemüsepfannen.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort einsatzbereit – einfach nach Belieben dosieren.
🍜 Verwendungsarten
Würzen: Für gebratene Nudeln, Reisgerichte und asiatische Suppen.
Dressings & Dips: Verleiht Salaten, Saucen und Dips eine milde Umami-Note.
Marinaden: Perfekt für Gemüse, Tofu oder Fleisch.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker.
⚠ Allergene: Sojabohnen, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 325 kJ / 77 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 3,2 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß: 10 g
Salz: 9,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Geschmack zu warmen oder kalten Speisen geben. Nicht kochen, um das feine Aroma zu erhalten.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Licht und Wärme schützen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Kikkoman
Importeur: Bolton Cile España, S.A., C/ Ombú 3, 28045 Madrid, Spanien
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sojasauce?
Sojasauce ist eine fermentierte Würzsauce, die seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche verwendet wird. Sie ist für ihren charakteristischen Umami-Geschmack bekannt und verleiht Speisen Tiefe und Komplexität.
Was macht die KIKKOMAN Sojasauce Salzreduziert besonders?
Die salzreduzierte Variante von KIKKOMAN wird auf traditionelle Weise gebraut, enthält aber 43 % weniger Salz. Sie ist vegan, fettfrei, laktosefrei und reich an Proteinen – ideal für alle, die gesundheitsbewusst kochen möchten. Trotz reduziertem Salzanteil überzeugt sie durch volles Aroma und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten.
Verwendung in der Küche:
Ob in Wokgerichten, als Dip für Sushi, in Salatdressings oder zum Marinieren von Tofu – die salzreduzierte Sojasauce von KIKKOMAN ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Sie kann auch hervorragend als Ersatz für herkömmliches Salz verwendet werden und verleiht Speisen eine ausgewogene Würze.
👩🍳 Rezeptideen
🥦 Gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasauce
Zubereitung:
- Tofu würfeln und mit etwas KIKKOMAN Sojasauce salzreduziert marinieren.
- Gemüse (z. B. Brokkoli, Paprika, Karotten) in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Tofu hinzufügen und knusprig braten.
- Mit Sesam bestreuen und mit Reis servieren.
🥒 Asiatischer Gurkensalat mit Sesam
Zubereitung:
- Gurke in feine Scheiben schneiden.
- Mit 1 EL KIKKOMAN Sojasauce salzreduziert, 1 TL Reisessig, 1 TL Zucker und etwas Sesamöl vermengen.
- Mit geröstetem Sesam garnieren und kalt servieren.
