HEALTHY BOY Sojabohnen- Paste 350G
HEALTHY BOY Sojabohnen- Paste 350G
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🛒 Produktbeschreibung
HEALTHY BOY Sojabohnenpaste 350G ist eine authentische thailändische Würzpaste auf Basis von fermentierten Sojabohnen. Ihr herzhaft-salziger und leicht umamiartiger Geschmack macht sie zur perfekten Zutat für asiatische Eintöpfe, Wokgerichte oder als Marinadenbasis. Die Paste verleiht Gerichten Tiefe, Komplexität und das typische Aroma der Thai-Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Einige Tropfen in Gemüsepfannen oder zu Geflügel geben – besonders schmackhaft in Kombination mit Kokosmilch, Ingwer oder Knoblauch.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine zusätzliche Zubereitungszeit – einfach unterrühren und mitkochen.
🍜 Verwendungsarten
Würzpaste: Ideal zur Verfeinerung von asiatischen Suppen, Currys und Pfannengerichten.
Marinade-Grundlage: Perfekt für Hähnchen, Tofu oder Gemüse.
Zutat für Saucen: Macht Dips und Saucen besonders aromatisch.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojabohnen (62 %), Weizenmehl, Salz, Wasser, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Konservierungsstoff (E211).
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben
Keine Angaben vorhanden.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einige Tropfen der Paste reichen aus, um Eintöpfen, Suppen oder Wokgerichten einen tiefen, herzhaften Geschmack zu verleihen. Ideal als Basis für Marinaden. Mit weiteren Zutaten wie Limettensaft, Knoblauch und Chili kombinieren, um eigene Würzmischungen zu kreieren.
📦 Lagerempfehlung
Trocken, kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sojabohnenpaste?
Sojabohnenpaste ist ein traditionelles fermentiertes Produkt, das in vielen asiatischen Küchen Verwendung findet – besonders in der thailändischen, chinesischen und koreanischen Küche. Sie dient als Würzmittel und Geschmacksträger, um Speisen eine herzhafte, tiefgründige Note zu verleihen.
Warum HEALTHY BOY Sojabohnenpaste?
HEALTHY BOY ist eine bekannte Marke aus Thailand, die für qualitativ hochwertige Saucen und Pasten steht. Die Sojabohnenpaste dieser Marke zeichnet sich durch ihre Ausgewogenheit und ihren intensiven Umami-Geschmack aus – ein echter Geheimtipp für authentische Thai-Gerichte.
Produktkategorie:
Die Paste gehört zur Kategorie der fermentierten Würzpasten und ist vergleichbar mit Miso oder Doenjang. Besonders beliebt ist sie in Wokgerichten, Currys oder herzhaften Saucen. Auch Vegetarier und Flexitarier nutzen sie gerne, um fleischlose Gerichte aromatisch abzurunden.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Thai-Gemüsecurry mit Sojabohnenpaste
Zubereitung:
- 1 EL Sojabohnenpaste in etwas Öl anschwitzen.
- 1 Dose Kokosmilch hinzufügen und aufkochen.
- Gemüse nach Wahl (z. B. Brokkoli, Karotten, Zuckerschoten) hinzugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Limettensaft und frischem Koriander abschmecken.
🍗 Gebratenes Hähnchen mit Sojabohnen-Marinade
Zubereitung:
- 2 EL Sojabohnenpaste mit 1 EL Honig, 1 TL Knoblauch, 1 EL Sojasauce und etwas Sesamöl vermengen.
- Hähnchenstücke darin mindestens 30 Minuten marinieren.
- In der Pfanne goldbraun braten oder auf dem Grill zubereiten.
- Mit Reis oder asiatischem Salat servieren.
