COCK BRAND Reismehl 400G
COCK BRAND Reismehl 400G
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🛒 Produktbeschreibung
COCK BRAND Reismehl 400 g ist ein hochwertiges, glutenfreies Mehl aus 98 % Reis und 2 % Wasser. Dank seines neutralen, milden Geschmacks mit leicht nussiger Note eignet es sich ideal für zahlreiche Anwendungen in der asiatischen Küche sowie für glutenfreies Backen. Ein echtes Basisprodukt für bewusste Ernährung und kreative Rezepte.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Grundlage für asiatische Pfannkuchen, Reismehlteige, glutenfreies Brot oder zum Andicken von Suppen und Saucen.
⏲️ Zubereitungszeit
Abhängig vom Rezept – sofort verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Glutenfreies Backen: Ideal für Brot, Kuchen und Gebäck.
Asiatische Küche: Für Reismehl-Pfannkuchen, Teige und Nudeln.
Saucen & Suppen: Zum natürlichen Andicken ohne Eigengeschmack.
🥗 Zutaten & Allergene
Reis (98 %), Wasser (2 %).
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene. Glutenfrei.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 343 kcal
Fett: 0,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g)
Kohlenhydrate: 79,0 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Als Mehlersatz oder Zutat je nach Rezept verwenden. Besonders gut geeignet für glutenfreie und asiatische Gerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Yoon Handels GmbH & Co. KG
Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfurt am Main, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Reismehl?
Reismehl wird aus fein gemahlenem Reis hergestellt und ist eine der wichtigsten Grundzutaten
in der asiatischen Küche. Es ist von Natur aus glutenfrei und daher besonders beliebt bei
Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Warum COCK BRAND Reismehl?
COCK BRAND steht für gleichbleibende Qualität und authentische asiatische Lebensmittel.
Dieses Reismehl überzeugt durch seine feine Textur, seine Vielseitigkeit und seine reine Rezeptur
ohne Zusatzstoffe.
Für viele Ernährungsformen geeignet
Das Reismehl ist vegan, halal, laktosefrei und glutenfrei. Damit ist es ideal für eine
bewusste Ernährung und vielseitig in der modernen Küche einsetzbar – von traditionellen
asiatischen Rezepten bis hin zu westlichem glutenfreiem Backen.
👩🍳 Rezeptideen
🥞 Vietnamesische Bánh Xèo (Reismehl-Pfannkuchen)
Zubereitung:
- Reismehl mit Wasser, etwas Salz und Kurkuma zu einem dünnen Teig verrühren.
- Teig in einer heißen Pfanne ausbacken.
- Mit Gemüse, Kräutern und optional Fleisch oder Tofu füllen.
- Zusammenklappen und servieren.
🍞 Glutenfreies Brot auf Reismehlbasis
Zubereitung:
- Reismehl mit Hefe, Wasser, Salz und Öl vermengen.
- Teig gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Brot goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und genießen.
